Avokado ve somonun mükemmel kombinasyonunu öne çıkaran, görsel açıdan büyüleyici ve aromatik bir salata!
Kokulu wasabi ile zenginleştirilmiş mayonez bazlı sos o kadar bağımlılık yapıcı ki çatalınızı bırakamayacaksınız! Bu renkli salata, misafir ağırlarken, partilerde veya özel etkinliklerde masanıza mükemmel bir katkı sağlar. Sadece malzemeleri doğrayın, bir servis tabağına dizin ve servis etmeden hemen önce sosu gezdirin. Bu süper basit ve umami açısından zengin salatayı mutlaka deneyin!
10 dakika
Dokin
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 3
Orijinal tarif (1X) 3 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 3.5oz sashimi kalitesinde somon (100g)
- 1 avokado
- 1tsp limon suyu
- 1 bir paket bebek yeşillikleri
- 3 kiraz domates
- brokoli filizi (damak zevkinize göre)
- karabiber (damak zevkinize göre)
- A1.5tbsp Japon mayonezi
- A1tbsp zeytinyağı
- A2tsp soya sosu
- A2tsp sirke
- A0.5tsp wasabi
- Abir tutam tuz
YAPILIŞI
Hazırlık
・Avokadoyu yaklaşık 1,5 cm'lik küpler halinde doğrayın, bir kaseye koyun, limon suyu gezdirin ve karıştırın.
・Sashimi kalitesindeki somonu da aynı boyutta doğrayın.
・Kiraz domatesleri ikiye bölün.
・Bebek yeşilliklerini hızlıca yıkayın ve süzün.
- 1
Bebek yeşilliklerini servis tabağına yerleştirin.
- 2
Doğranmış sashimi kalitesindeki somonu, avokadoyu ve kiraz domatesleri bebek yeşilliklerinin üzerine dizin, ardından damak zevkinize göre brokoli filizi serpin.
- 3
Sosu yapmak için (A) malzemelerini (mayonez, zeytinyağı, soya sosu, sirke, wasabi ve tuz) karıştırın.
- 4
3. Adımdaki sosu 2. Adımdaki salatanın üzerine gezdirin, ardından damak zevkinize göre karabiber serpin.
Tarif ID
740
İpuçları ve Notlar
・Sosu servis etmeden hemen önce salatanın üzerine dökün.
・Ekstra bir tat istiyorsanız wasabi miktarını damak zevkinize göre artırabilirsiniz.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!