Tatlı çırpılmış yumurta ve lezzetli tavuk soboro içeren hızlı ve doyurucu bir pirinç kasesi yemeği. Hem günlük yemekler hem de beslenme kutuları için mükemmel—gününüzü kesinlikle aydınlatacak!
20 dakika
Mikupon
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 4
Orijinal tarif (1X) 4 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- A1 lb kıyma tavuk
- A3 tbsp. soya sosu
- A3 tbsp. şeker
- A1 1/2 tbsp. sake
- A1 1/2 tbsp. mirin
- B4 yumurtalar
- B2 tsp. mirin
- B2 tbsp. şeker
- B1 tutam tuz
- B1 tbsp. bitkisel yağ
- buharda pişirilmiş pirinç (gerektiği kadar)
- ince dilimlenmiş yeşil soğan (İsteğe bağlı malzeme)
YAPILIŞI
- 1
Tavuk Soboro'yu hazırlayın:
Bir tavada, A grubundan kıyma tavuk, soya sosu, şeker, sake ve mirini birleştirin. Orta ateşte, eti karıştırarak ve parçalayarak, tavuk tamamen pişene ve sıvı büyük ölçüde buharlaşana kadar pişirin. - 2
Tatlı çırpılmış yumurtaları hazırlayın:
Bir kasede, B grubundan yumurtaları, mirini, şekeri ve tuzu birlikte çırpın. Bitkisel yağı bir tavada orta ateşte ısıtın. Yumurta karışımını dökün ve küçük, kabarık parçalar oluşana kadar yemek çubukları veya spatula ile sürekli karıştırın. - 3
Servis yapın:
Buharda pişirilmiş pirinci kaselere koyun. Üzerine tavuk Soboro ve çırpılmış yumurtaları yan yana koyun. İstenirse dilimlenmiş yeşil soğanla süsleyin.
Tarif ID
88
İpuçları ve Notlar
Ekstra lezzet için tavuğa yaklaşık 1 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil ekleyebilirsiniz.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
I was born in 1990 and am a mother of two—ages 5 and 3. After getting married and having children, I realized how happy it makes me to hear my family say, “This is delicious!” That joy motivated me to keep improving and to create dishes that bring smiles to the table. As an ordinary mom raising kids in a typical household, I focus on sharing affordable, simple, and tasty recipes that don’t require much money or effort, yet still make everyone happy.