Bu kremsi Japon tarzı makarna salatası, soğuk olduğunda bile yumuşak ve lezzetli kalır—bento kutuları veya önceden hazırlanan yemekler için mükemmeldir. Sır nedir? Konserve tonbalığının yağını kullanın! Makarnayı kaplar ve topaklanmasını önlerken ekstra umami de katar. Hem çocukların hem de yetişkinlerin sevdiği bir aile favorisi.
20 dakika
Rinaty
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 3
Orijinal tarif (1X) 3 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 98g makarna (spagetti veya kısa makarna) (ikiye kırılmış)
- 1/3 salatalık (jülyen doğranmış)
- 4 jambon dilimleri (jülyen doğranmış)
- 1/4 havuç (jülyen doğranmış)
- 1 yağlı ton balığı konservesi (süzmeyin)
- 960ml su
- 5ml tuz (makarna haşlamak için)
- A45ml Japon mayonezi
- A10ml sirke
- A10ml soya sosu
- Atuz ve karabiber (tadına göre)
YAPILIŞI
- 1
Makarnayı ikiye kırın.
- 2
Bir tencerede 4 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuzu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket talimatlarına göre pişirin.
- 3
Makarna pişerken salatalık, jambon ve havucu jülyen doğrayın.
- 4
Büyük bir kasede, ton balığı konservesinin tüm içeriğini (yağ dahil) A (mayonez, sirke, soya sosu, tuz ve karabiber) ile birleştirin. İyice karıştırın.
- 5
Makarna piştikten sonra iyice süzün ve hemen sosu olan kaseye ekleyin. Hızlıca ve iyice karıştırın.
- 6
Salatalık, jambon ve havucu kaseye ekleyin. İyice karıştırın ve servis yapın.
Tarif ID
63
İpuçları ve Notlar
・ Pastayı kaplamak için yağı dahil konserve tonbalığının tüm içeriğini kullanın. (Bonus: Dağınık yağ süzme işlemi gerekmez!)
・ Daha kolay karıştırma ve servis için makarnayı kaynatmadan önce ikiye kırın.
・ Makarnayı süzdükten hemen sonra, yapışmasını önlemek için hâlâ sıcakken baharatlarla karıştırın.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."