Bu, nihai konfor yiyeceğidir: Japon tarzı Tamago Kake Gohan (TKG, pirinç üzerine çiğ yumurta) tereyağı ve soya soslu pirinçle buluşuyor!
Yöntem basit: önce yumurta akını pişirin, sarısının ve bir parça tereyağının etrafına sarın, ardından sıcak pirincin üzerine koyun.
Kırın ve altın sarısı yumurta sarısının erimiş tereyağı ve soya sosuyla karışmasına izin verin—bu kesinlikle müsrif ve bağımlılık yapıcı. Bir kez denedikten sonra geri dönüş yok!
5 dakika
Makorin & Penko
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 1
Orijinal tarif (1X) 1 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 1 bir kase sıcak buharda pişirilmiş pirinç
- 1 büyük yumurta (ayrılmış)
- 2tsp soya sosu
- 2tsp tereyağı
YAPILIŞI
Hazırlık
Yumurta sarısını beyazından ayırın. Beyaz çok koyu ise hafifçe çırpın.
- 1
Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın. Yumurta beyazını tavada ince bir şekilde yayın ve pişene kadar pişirin. Ortaya çiğ sarıyı ve bir parça tereyağını koyun, ardından yumurta beyazı omletinin kenarlarını katlayarak bunları sarın. Akışkan yerine yarı pişmiş sarı tercih ediyorsanız, katlanmış omleti tavada biraz daha bekletin.
- 2
Sıcak pirinç üzerine koyun. Omleti açın, soya sosu gezdirin ve afiyetle yiyin!
Tarif ID
794
İpuçları ve Notlar
・Daha büyük bir yumurta akı elde etmek için büyük yumurta (L boy) kullanın—bu, sarısı ve tereyağını sarmayı kolaylaştırır.
・Sarısının pişme derecesini akışkan ile yarı pişmiş arasında damak zevkinize göre ayarlayın.
・Tuzluluğu damak zevkinize göre ayarlamak için daha fazla veya daha az tereyağı/soya sosu ekleyin.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
"I create quick, budget-friendly everyday meals that don’t require overexertion, as well as easy “one more dish” recipes using seasonal and affordable ingredients. My goal is to make delicious, comforting everyday meals with the ingredients and seasonings you already have at home—meals that both children and adults can enjoy together around the table with smiles. Awards & Achievements: 👑 Nadia 2018 Rookie Award 👑 Nadia Dairy Farmer Support! Milk Recipe Contest – Grand Prix 👑 Nadia × Yamaki Overcome Picky Eating with Katsuobushi Contest – Yamaki Special Award 👑 Nadia × Fujicco Easy Arranged Recipe Contest with Steamed Beans – Fujicco Award 👑 Nadia Editorial Team Award (Oct. 2022) 👑 Nadia Monthly MVP (Nov. 2022) 👑 Nadia × Kuradashi Stop Food Waste! Imperfect Ingredients Recipe Contest – Kuradashi Award 👑 Nadia × Japan Dried Beans Association Bean Arrangement Recipe Championship – Grand Prix 👑 Nadia Official Character Launch! Nya-dia Character Bento & Sweets Recipe Contest – Grand Prix 👑 Nadia × Hanamaruki Liquid Shio Koji Recipe Contest – Idea Recipe Award ・Nippon Ham 2nd Food Allergy-Friendly Cooking Contest – Judges’ Special Award ・Umami Seasoning Contest – “Shikanai” Award ・Meiji Oishii Gyunyu Family-Pleasing Milk Recipe Contest – Grand Prix ・Fujicco “Yorokonbu” Onigiri Contest – Grand Prix ・BRITA BRI Shabu Contest – Grand Prix ・Rama 50th Anniversary Regional Toast Contest – Kinki & Shikoku Region Grand Prix …and many more awards."