Japon dikdörtgen omlet tavasında (tamago-yaki tavası) kolayca hazırlayabileceğiniz hızlı ve kolay bir dürüm. Yoğun sabahlar, öğle kutuları veya eğlenceli bir parti atıştırmalığı için mükemmel.
Krep benzeri hamur hafif bir tatlılığa sahiptir; pastırmanın etrafına sarılır, erimiş peynirle doldurulur ve tatmin edici bir lezzet kombinasyonu için biraz baharatlı mayonez eklenir.
15 dakika
Emi Matsuyama
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 3/4 cup çok amaçlı un
- 1tbsp şeker
- bir tutam tuz
- 1tsp zeytinyağı
- 2/3 cup süt
- 3/4 cup rendelenmiş pizza peyniri
- 1.5 pastırma dilimleri
- acı hardallı Japon mayonezi (damak zevkinize göre; çocuklar için sade mayo kullanın)
YAPILIŞI
Hazırlık
Pastırma dilimlerini ikiye kesin.- 1
Bir kasede un, şeker ve tuzu birlikte çırpın. Zeytinyağı ve sütü ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 2
Dikdörtgen bir omlet tavasını (veya küçük bir tavayı) hafifçe yağlayın. Bir kepçe hamur dökün ve eşit şekilde yayın.
- 3
Üzerine pastırma, rendelenmiş peynir ve biraz acı mayo koyun.
- 4
Hamurun yüzeyi kuru görünüp altı hafifçe kızardığında, bir uçtan diğerine doğru rulo yapın.
- 5
Tavadan çıkarın, isterseniz dilimleyin ve kalan malzemelerle tekrarlayın. Sıcak servis yapın.
Tarif ID
793
İpuçları ve Notlar
・Çocuklar için, acı hardallı mayonezi sade Japon mayonezi ile değiştirmeniz yeterlidir.
・Dikdörtgen tamago-yaki tavasında en iyi sonucu verir, ancak küçük yuvarlak yapışmaz bir tava da işe yarar.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."