Sadece Marine Edin ve Kızartın! Yağsız, Sağlıklı ve Sulu!
Bu basit Tandoori tavuğunu yoğurt kullanmadan mutfağınızda yapın!
Bu "Tandoori Tarzı Mayonezli Tavuk" süper kolay bir tarif: sadece baharatı tavuğa ovun ve tavada kızartın. Kızartmak için yağa bile ihtiyaç duymadığınızdan, sağlığına dikkat edenler için mükemmeldir.
Japon mayonezi eklenmesi eti şaşırtıcı derecede yumuşak ve sulu yapar ve kurumasını önler. Baharatlar çok baskın değildir ve acı tatler "Aurora" (ketçap ve mayonez) sosuyla dengelenir. Çocuklar için de mükemmeldir!
10 dakika
+ ek marine süresi
Yuu
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 10.5oz kemiksiz tavuk but (yaklaşık 3 but, 300g)
- A2tbsp Japon mayonezi
- A2tbsp ketçap
- A1tsp köri tozu (damak zevkinize göre ayarlayın; notlara bakın)
- A1tsp şeker
- A1tsp limon suyu
- Atuz ve karabiber, isteğe göre
- A1/2tsp rendelenmiş sarımsak (veya tüpten 2cm sarımsak ezmesi)
- A1/2tsp rendelenmiş zencefil (veya tüpten 2cm zencefil ezmesi)
YAPILIŞI
- 1
Kemiksiz tavuk butları ısırımlık parçalara kesin, plastik bir torbaya koyun, A Japon mayonezi2tbsp、ketçap2tbsp、köri tozu1tsp、şeker1tsp、limon suyu1tsp、tuz ve karabiber, isteğe göreNA、rendelenmiş sarımsak1/2tsp、rendelenmiş zencefil1/2tsp'yı ekleyin ve birlikte masaj yapın. Havayı sıkıştırın, torbayı kapatın ve en az 30 dakika veya bir gece marine olmaya bırakın. (Bu aşamada marine ile birlikte önceden dondurma mümkündür.)
- 2
1. Adımdaki tavuğu ve marinasını doğrudan bir tavaya ekleyin ve yayın (ideal olarak deri tarafı aşağı bakacak şekilde!). Orta ateşte pişirin. Yaklaşık 4 dakika sonra tavuğu çevirin ve diğer tarafını yaklaşık 2-3 dakika pişirin.
Tarif ID
633
İpuçları ve Notlar
・Tavuk but yerine tavuk göğsü veya tavuk fileto kullanılabilir. Bu durumda, eti bir çatalla birkaç yerinden delin ve çapraz olarak dilimleyin.
・Köri tozu miktarını damak zevkinize göre ayarlayın. Baharatlı yiyecekleri sevenler için 3 çay kaşığı (1 yemek kaşığı) önerilirken, yaklaşık 1 çay kaşığı çocukların yemesi için kolay olmalıdır. Özellikle baharatlı sevmiyorsanız ama aşırı tatlılıktan da hoşlanmıyorsanız, ½ yemek kaşığı en iyisidir!
・Limon suyu yerine sirke kullanılabilir. Sarımsak ve zencefili sevmiyorsanız çıkarabilirsiniz.
・Adım 1'den sonra tavuğu marine ile birlikte önceden dondurabilir veya Adım 2'den sonra bitmiş ürünü buzdolabında saklayabilir/dondurabilirsiniz.
・Önceden dondurulmuşsa, doğal olarak çözmek için buzdolabına taşıyın.
・Isıtmak için, kapaksız olarak mikrodalgaya koyun.
・Marine kolayca yanar, bu yüzden kızartırken dikkatle izleyin.
・26 cm (10,2 inç) bir tava kullandım.
・Raf ömrü: Buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 30 gün.
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."