Bu sade ve rahatlatıcı yemek, tereyağında sotelenmiş ve soya sosuyla tamamlanmış somon filetoları ve yumuşak patateslerden oluşmaktadır. Patatesleri mikrodalgada önceden buharda pişirerek kolayca hazırlanan, tuzlu ve zengin tatların mükemmel bir uyumu.
10 dakika
PokaPokaBiyori
PROFİL
MALZEMELER
KİŞİLİK 2
Orijinal tarif (1X) 2 kişilik
Tarifi ölçeklendirirken bazı malzemelerin oranları küçük ayarlamalar gerektirebilir. Gerektiği gibi ayarlayın ve damak zevkinize göre tatlandırın.
- 2 hafif tuzlanmış somon filetosu (her biri yaklaşık 140 g)
- 8 oz patates
- 1 tbsp. soya sosu
- 1 tbsp. tuzsuz tereyağı
- taze çekilmiş karabiber, damak zevkinize göre
- kıyılmış maydanoz, süsleme için (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
- 1
Patatesleri iyice yıkayın ve ısırımlık parçalara kesin. Mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, gevşekçe streç filmle örtün ve 500W'da 5 dakika (veya yumuşayana kadar) mikrodalgada pişirin. Somonu da ısırımlık parçalara kesin.
- 2
Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Patatesleri ve somonu ekleyin ve her ikisi hafifçe kızarana ve somon tamamen pişene kadar sote edin.
- 3
Karışımın üzerine soya sosunu gezdirin ve hafifçe karıştırarak kaplayın. Damak zevkinize göre karabiber serpin.
- 4
Bir tabağa servis edin ve isterseniz kıyılmış maydanozla süsleyin.
Tarif ID
110
DEĞERLENDİRMEM
Yorumunuzu göndermek için ücretsiz kayıt olun veya giriş yapın!
BAŞLAYORUMLAR
İlk yorumu yapan siz olun!
"I am a food blogger and food coordinator, and a mother of two university students in a family of four. ▶ I specialize in side dishes and traditional Kyoto–style obanzai home cooking. ▶ My cooking features distinctive Kansai-style seasoning that brings out the natural colors and flavors of ingredients. ▶ I have over 15 years of experience in recipe development. I am actively involved in a wide range of work, including recipe development for companies and food manufacturers, providing recipes for magazines and leaflets, conducting on-site production area reports, and leading cooking classes."