Ang matcha mousse na ito ay masustansya ngunit napakadaling gawin gamit ang mga marshmallow.
Ang malambot at natutunaw sa bibig na texture ay perpektong nagtatambal sa mapait-matamis na lasa ng matcha at ang creamy na tamis ng gatas. I-chill lamang upang magtakda—ito ay isang kahanga-hangang dessert para sa mga bisita o isang masayang treat sa bahay. Lagyan ng whipped cream at budburan ng matcha para sa isang eleganteng tapusin.
30 minuto
Zono
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 7.5ml matcha
- 10ml tubig
- 180ml gatas
- 70g marshmallows
- 30ml mabigat na krema
- whipped cream, ayon sa pangangailangan (opsyonal)
- matcha (opsyonal)
MGA DIREKSYON
- 1
Salain ang matcha sa pamamagitan ng fine-mesh strainer. Idagdag ang tubig sa dalawang bahagi at haluin hanggang ganap na matunaw.
- 2
Ilagay ang gatas at marshmallows sa isang kawali at initin sa mahinang apoy. Kapag kumulo na, alisin sa apoy at hayaang matunaw ang mga marshmallows sa natitirang init.
- 3
Idagdag ang mabigat na krema at natunaw na matcha, at haluing mabuti.
- 4
Salain para sa maayos na texture, pagkatapos ay ibuhos sa dalawang tasa.
- 5
Palamigin sa refrigerator ng 2 oras hanggang maging solid. Lagyan ng whipped cream at kaunting matcha sa ibabaw.
Recipe ID
331
Mga Tips at Tala
・Ang matcha ay may posibilidad na magbuo ng mga bukol, kaya inirerekomenda na salain ito bago gamitin.
・Itunaw ito sa tubig kaysa sa mainit na tubig, dahil ang mainit na tubig ay maaaring magdulot ng pagbabago ng kulay.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.