Zono
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 4
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 4 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 10.5 oz Giniling na manok (300g)
- 1/4 Sibuyas
- 2 oz Labong (60g)
- 5g Luya
- 1 Tbsp Mantika
- A2 Tbsp Miso
- A1 Tbsp Asukal
- A4 tsp Oyster sauce
- 1 tsp Sesame oil
- 1/3 oz Tuyo na glass noodle
- for deep-frying Mantika
- 12 leaves Green leaf lettuce
MGA DIREKSYON
- 1
Tadtarin nang pino ang sibuyas at labong. Durugin ang luya at bawang.
- 2
Initin ang mantika sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang luya at sibuyas at lutuin sa mababang apoy hanggang maging translucent. Idagdag ang labong at giniling na manok, at lutuin sa katamtamang apoy hanggang hindi na kulay rosas ang manok. Haluin ang A Miso2 Tbsp、Asukal1 Tbsp、Oyster sauce4 tsp, pagkatapos ay lutuin sa mataas na apoy hanggang maalis ang karamihan ng likido. Alisin sa apoy at haluin ang sesame oil.
- 3
Initin ang maraming mantika sa 390°F (200°C). Subukan ang mantika sa pamamagitan ng paghulog ng isang maikling piraso ng tuyo na glass noodle. Kung ito ay mag-sizzle at agad na lumutang sa ibabaw, handa na ang mantika. Iprito ang natitirang glass noodles hanggang sa lumaki at maging puti, pagkatapos ay i-flip nang maikli upang matapos ang pagluluto.
- 4
Hugasan at patuyuin ang mga dahon ng green leaf lettuce. Kutsarain ang chicken miso mixture sa bawat dahon, lagyan ng crispy glass noodles sa ibabaw, balutin, at i-enjoy.
Recipe ID
1300
Mga Tips at Tala
Upang suriin kung sapat na ang init ng langis, magdagdag muna ng isang hibla ng glass noodle. Dapat itong mabilis na lumaki.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.