Zono
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 4
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 4 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 3 oz binalatan na kabocha squash (80g)
- 5 Tbsp asukal
- 1 itlog
- 2 tsp mantika
- 1/2 harina (60g)
- 1 tsp baking powder
MGA DIREKSYON
- 1
Alisin ang balat at mga buto ng kabocha, hiwain sa mga piraso. Maghanda ng 80g ng binalatan na kabocha squash. I-microwave ng mga 3 minuto hanggang lumambot. Durugin gamit ang likod ng tinidor.
- 2
I-dice ang kabocha para sa topping at budburan ng asukal. I-microwave ng mga 2 minuto, hanggang lumambot.
- 3
Haluin ang harina at baking powder, pagkatapos ay salain nang magkasama. Pagsamahin ang itlog, asukal, at dinurog na kabocha sa isang mangkok at haluin hanggang maging maayos. Haluin ang mantika. Idagdag ang halo ng harina at dahan-dahang haluin hanggang maging isa lamang.
- 4
Ibuhos ang batter sa apat na tasa na may papel. Iwisik ang kabocha sa ibabaw bilang palamuti. Maglagay ng papel na tuwalya sa kawali at ayusin ang mga tasa sa ibabaw. Magbuhos ng tubig sa paligid nila, takpan ng takip, at singawan ng 13–15 minuto.
Recipe ID
1268
Mga Tips at Tala
Pumili ng kabocha squash na pakiramdam ay mabigat para sa laki nito, may matigas na balat, at maliwanag na orange na laman kapag hiniwa. Maaaring mag-iba ang oras ng pagluluto depende sa iyong microwave, kaya ayusin ang oras nang naaayon.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.