Ang mabilis at masarap na putaheng ito ay may kasamang salmon at avocado, na parehong mayaman sa sustansya at napakabuti para sa iyong balat.
Pinahiran ng sesame oil, limang minuto lamang ang kailangan para ihanda ito.
I-enjoy ito nang mag-isa bilang pampagana o ihain sa ibabaw ng mainit na kanin bilang isang masustansyang poke bowl.
Gumawa ng malaking batch---gusto mo pang kumain ng higit pa!
Tip: Gumamit ng ganap na hinog na avocado---dapat itong bahagyang lumambot kapag marahang pinindot.
Hiwain ang salmon at avocado sa pantay na laki ng piraso para sa pinakamahusay na presentasyon.
Para sa maanghang na lasa, budburan ng chili oil bago ihain.
5 minuto
HarunaTakahashi
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 4
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 4 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 7 oz sashimi-grade na salmon
- 1 hinog na avocado
- tinadtad na green onions at ginayat na nori seaweed, para sa garnish
- A1 butil ng bawang, gadgad
- A1 tbsp. sesame oil
- A2 tbsp. toyo
- Aputing sesame seeds, ayon sa panlasa
MGA DIREKSYON
- 1
Hiwain ang salmon at avocado sa bite-sized na mga cubes (mga 2 cm). Sa isang mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap A (gadgad na bawang, sesame oil, toyo, at sesame seeds).
- 2
Marahang haluin ang salmon at avocado sa sarsa. Upang maiwasang masira ang avocado, gumamit ng malaking kutsara at marahang i-fold ang lahat.
Tip: Maaari mong ihalo muna ang salmon sa sarsa, pagkatapos ay marahang idagdag ang avocado.
- 3
Ihain nang ganito, o sa ibabaw ng isang mangkok ng kanin. Palamutian ng tinadtad na green onions o ginayat na nori kung nais.
Recipe ID
31
Mga Tips at Tala
Gumamit ng ganap na hinog na avocado---dapat ay bahagyang lumambot kapag marahang pinindot.
Hiwain ang salmon at avocado sa pantay na laki para sa pinakamahusay na presentasyon.
Para sa maanghang na lasa, budburan ng chili oil bago ihain.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
I am a culinary expert, food coordinator, and wine instructor, living with my husband and our two children (ages 6 and 9). After graduating from a four-year university, I worked for an airline as a chief cabin attendant on both domestic and international flights. During that time, I discovered the richness and joy of diverse food cultures around the world. After leaving the airline, I decided to bring smiles to dining tables through food. Today, I develop, supervise, and style recipes for corporate websites and other media, coordinate food for TV programs, and teach wine classes at a wine school. I specialize in easy yet stylish appetizer recipes for everyday life, event recipes, kid-friendly dishes that don’t require separate servings, and healthy snack recipes. I focus on creating recipes that are visually appealing, flavorful, and easy to make for anyone following them. Culinary Qualifications Tokyo Kaikan Cooking School Special Course Diploma Certified Food Coordinator Wine Expert (Japan Sommelier Association) WSET Level 3 Award in Wines Certified Bronze-Level Wine Instructor (Wine Examination) Certified Finger Food Stylist