Narito ang isang mas magaang na bersyon ng French fries—malutong na patatas na may pampalasa ng seaweed at Parmesan, ginawa nang walang deep-frying! Gamit lamang ang 1 kutsara ng langis, ito ay walang pagsisisi ngunit puno pa rin ng nakakahumaling na lasa. Ang kombinasyon ng masarap na aonori (berdeng seaweed) at keso ay ginagawang talagang hindi mapapalampas ang mga patatasna ito. Perpekto bilang meryenda para sa mga bata o side dish.
15 minuto
Today’s Home Cooking!
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 14oz baby potatoes (may balat, mga 7 maliliit)
- 1tbsp mantika
- 1tsp chicken bouillon powder (granules)
- A1tbsp gadgad na Parmesan cheese
- A1tsp aonori (green seaweed powder)
- Aisang kurot ng asukal
MGA DIREKSYON
Paghahanda
Hiwain ang mga baby potato sa kalahati nang pahaba. Gumawa ng mababaw na mga hiwa sa gilid ng balat. Banlawan nang maikli, patuyuin, at ilagay sa isang microwaveable na pinggan habang medyo basa pa. Takpan nang maluwag ng plastic wrap at i-microwave (600W) ng 6–6½ minuto. Patuyuin sa papel na tuwalya.
- 1
Habang nag-iimicrowave ng mga patatas, durugin ang mga bouillon granules gamit ang likod ng kutsara sa isang mangkok, pagkatapos ay haluin kasama ang mga sangkap (A) (Parmesan, aonori, at asukal).
- 2
Initin ang mantika sa isang kawali sa katamtaman-mataas na apoy. Ayusin ang mga patatas na nakaharap ang pinutol na bahagi pababa at iprito sa kawali, i-turn at lutuin hanggang gintong kayumanggi sa lahat ng panig. Ilipat sa papel na tuwalya upang maubos ang labis na mantika.
- 3
I-toss ang mainit na mga patatas sa seasoning bowl hanggang pantay na matakpan. Tikman at magdagdag ng dagdag na asin kung kinakailangan.
Recipe ID
791
Mga Tips at Tala
・Hugasan nang mabuti ang mga baby potato dahil ginagamit ang balat. Alisin ang mga mata o depekto kung kinakailangan.
・Gumagana rin ang mga regular na patatas—gumamit ng 2 katamtamang patatas, hiwain sa mga wedge, at i-microwave ng mga 6 minuto.
・Para sa bersyong pang-adulto, budburan ng sariwang giniling na itim na paminta.
・Ang recipe ay nasubok gamit ang isang 26 cm (10-pulgada) na kawali.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
I create hearty recipes that go perfectly with both rice and drinks. My recipes are designed to solve the common struggles of “no time, no money, and no ingredients” with quick, easy solutions. Since moving recently, I’ve been focusing more on budget-friendly recipes, offering plenty of dishes that are both delicious and cost-effective. I hope my recipes can make everyday cooking feel a little easier, a little tastier, and turn mealtimes at home into moments of happiness. Please feel free to use my recipes to bring a smile to the faces of your loved ones! Profile I’m a culinary expert from Saitama Prefecture, born and raised here. I transitioned into the culinary profession after starting to share recipes on social media. Now, I work on recipe development for food manufacturers, product PR, and provide photos and videos, actively engaging in a wide range of food-related activities."