Ang simpleng pakikinig sa mga salitang "miso mayo" ay sapat na upang pukawin ang iyong gana sa pagkain—at ang putaheng ito ay talagang naaayon sa pangalan nito. Sa isang simple at klasikong kombinasyon ng lasa, ang recipe na ito ay nagbibigay ng tunay na kasiyahan. Mabilis itong gawin at perpekto rin para sa isang bento lunch. Subukan mo!
20 minuto
Amin
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 2 salmon fillets
- 1 isang pakete ng maitake mushrooms
- tinadtad na dahon ng sibuyas (ayon sa pangangailangan)
- 1 tbsp. mantika
- A1 tbsp. Japanese mayonnaise
- A1 tbsp. mirin
- A1 tbsp. miso
- A1 tsp. toyo
- A1/2 tsp. gadgad na bawang
MGA DIREKSYON
- 1
Gupitin ang salmon fillets sa mga sukat na isang kagat. Punitin ang maitake mushrooms sa mas maliliit na kumpol.
- 2
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang lahat ng sangkap A (mayonnaise, mirin, miso, toyo, at bawang) at haluing mabuti.
- 3
Initin ang mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Ilagay ang salmon at lutuin hanggang magbago ang kulay at maluto nang husto.
- 4
Ilagay ang maitake at igisa hanggang lumambot. Pagkatapos ay ibuhos ang sarsa mula sa Hakbang 2 at mabilis na haluin para pantay na mabalaot.
- 5
Ihain sa isang plato at budburan ng tinadtad na dahon ng sibuyas.
Recipe ID
83
Mga Tips at Tala
・ Pagkatapos magdagdag ng sarsa, haluin lang nang sapat para mabalaot—hindi na kailangang pakuluan.
・ Maaari kang gumamit ng ibang uri ng kabute kung wala kang maitake.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
I’m a mother of three growing children. I’m always exploring ways to prepare meals that are both enjoyable and satisfying for everyone, while saving on the grocery budget without making it feel like a sacrifice. My motto is to create “extra delicious, everyday home meals” that satisfy the whole family, using only ingredients you can buy at a regular supermarket and seasonings you’re likely to already have at home.