Isang mabilis at madaling wrap na maaari mong gawin sa isang Japanese rectangular omelet pan (tamago-yaki pan). Perpekto para sa maagang umaga, mga lunch box, o kahit bilang isang masayang party snack.
Ang batter na parang crepe ay may banayad na tamis, at nakabalot sa paligid ng bacon, puno ng natunaw na keso, at kaunting maanghang na mayo para sa isang kasiya-siyang kombinasyon ng lasa.
15 minuto
Emi Matsuyama
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 3/4 cup all-purpose flour
- 1tbsp asukal
- isang kurot ng asin
- 1tsp langis ng olibo
- 2/3 cup gatas
- 3/4 cup gadgad na pizza cheese
- 1.5 mga hiwa ng bacon
- maanghang na mustard Japanese mayo (ayon sa panlasa; gumamit ng regular na mayo para sa mga bata)
MGA DIREKSYON
Paghahanda
Hiwain ang mga bacon slices sa kalahati.- 1
Sa isang mangkok, haluin ang harina, asukal, at asin. Idagdag ang langis ng olibo at gatas, haluin hanggang maging maayos.
- 2
Lagyan ng kaunting langis ang isang parihaba na omelet pan (o maliit na skillet). Ibuhos ang isang sandok ng batter at ikalat nang pantay.
- 3
Ilagay ang bacon, gadgad na cheese, at kaunting spicy mayo sa ibabaw.
- 4
Kapag ang ibabaw ng batter ay mukhang tuyo at bahagyang kayumanggi sa ilalim, igulong ito mula sa isang dulo hanggang sa isa pa.
- 5
Alisin sa kawali, hiwain kung nais, at ulitin sa natitirang mga sangkap. Ihain nang mainit.
Recipe ID
793
Mga Tips at Tala
・Para sa mga bata, palitan lang ang maanghang na mustard mayo ng simpleng Japanese mayonnaise.
・Pinakamainam sa isang parihaba na tamago-yaki pan, ngunit ang isang maliit na bilog na nonstick skillet ay gumagana rin nang maayos.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."