Perpekto sa Kanin at Inumin! Madaling Ihanda sa Plastic Bag
Ang manok na puno ng lakas na ito ay nagpapasigla ng gana sa pagkain!
Ginawa lamang sa pamamagitan ng pagkuskos ng hita ng manok ng espesyal na salt sauce at pag-pan-fry, 10 minuto lamang ang kailangan, kaya mabilis mo itong magagawa kahit sa maagang araw. Ang paggamit ng plastic bag ay nagbabawas din ng paglilinis at nakakatipid ng oras!
Ang maanghang na bawang at chicken stock sauce ay nakakakuha ng napakagandang accent mula sa maanghang na tobanjan (chili bean paste). Napakadaling gawin at perpektong kasama ng kanin para sa isang hindi mapaglabanan, masustansiyang pagkain.
10 minuto
Yuu
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 10.5oz walang buto na hita ng manok (300g)
- 0.5tbsp langis ng sesame
- A1tbsp sake (o puting alak)
- A1tbsp almirol ng patatas (katakuriko, o cornstarch)
- A1tsp pulbos na sabaw ng manok (o chicken bouillon)
- A1tsp mirin (matamis na alak na gawa sa bigas)
- A0.5tsp toyo
- A0.5tsp tobanjan (chili bean paste)
- A1 kurot ng asin
- Amagaspang na itim na paminta, ayon sa panlasa
- A0.5tsp gadgad na bawang (o 2cm na garlic paste mula sa tubo)
MGA DIREKSYON
- 1
Hiwain ang mga hita ng manok sa mga sukat na isang kagat.
- 2
Ilagay ang manok at mga sangkap (A) sa isang plastic bag at i-massage nang magkasama, pagkatapos ay hayaang umupo ng 10 minuto.
- 3
Initin ang langis ng sesame sa isang kawali sa katamtamang init at idagdag ang marinaded na manok. Iprito ng 3 minuto, i-flip, at iprito ang kabilang panig ng 2 minuto pa.
Recipe ID
643
Mga Tips at Tala
・Kung hindi mo gusto ang tobanjan, maaari mo itong alisin! Kung available, ang pagdaragdag ng kaunting miso ay magpapahusay ng lasa.
・Kung i-freeze mo ang manok pagkatapos i-marinate para sa meal prep, ilipat ito sa refrigerator para matunaw nang natural bago iprito.
・Para mag-reheat, gamitin ang microwave o toaster oven!
・Gumamit ako ng 26 cm (10.2 pulgada) na kawali.
・Shelf life: 3-4 araw sa refrigerator, 30 araw sa freezer (kasama ang pre-marinated freeze).
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."