Hindi Kailangan ng Harina! Isang Mabilis na Putahe na may Nakaka-adik na Kayamanan at Halimuyak
Ang hita ng manok ang bida sa tulong ng tuyong aonori seaweed salt at keso!
Ang nakakagulat na simpleng putaheng ito ay madaling gawin. I-luto lang ang manok, pagkatapos ay budburan ito ng umami-boosting cheesy seaweed salt! Hindi kailangan ng harina, kaya angkop din ito para sa low-carb na diyeta.
Ang kayamanan at halimuyak ng gadgad na Parmesan cheese na pinagsama sa mabangong tuyong berdeng seaweed ay perpektong tugma para sa pan-fried na manok. Ang putaheng ito ay lubhang nakakabusog at napakagaling na kasama ng parehong kanin at inumin!
10 minuto
Yuu
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 10.5oz walang buto na hita ng manok (mga 3 hita, 300g)
- A1tbsp sake (o puting alak)
- A1/3tsp asin
- Apaminta, ayon sa panlasa
- A1/2tsp gadgad na bawang (o 2cm na bawang paste mula sa tubo)
- B1tbsp gadgad na Parmesan cheese
- B1/2tsp tuyo na berdeng laver (aonori seaweed flakes)
MGA DIREKSYON
- 1
Gupitin ang mga hita ng manok sa mga sukat na isang kagat at kuskusin ang mga sangkap na A sake1tbsp、asin1/3tsp、paminta, ayon sa panlasaNA、gadgad na bawang1/2tsp.
- 2
Magpainit ng 1/2 kutsara ng mantika sa isang kawali sa katamtamang init. Iayos ang marinado na manok sa kawali na nakaharap ang balat pababa. Iprito ng 3 minuto, baliktarin, at iprito ang kabilang panig ng 3 minuto pa.
- 3
Ilabas ang manok sa isang papel na tuwalya upang maubos ang sobrang langis. Ilagay ang manok sa isang plastic bag, idagdag ang mga sangkap na B gadgad na Parmesan cheese1tbsp、tuyo na berdeng laver1/2tsp, at iling upang mabalabal.
Recipe ID
641
Mga Tips at Tala
・Mga Pagbabago:
ーKung hindi mo gusto ang gadgad na Parmesan cheese, maaari mo itong alisin. Sa kasong iyon, dagdagan ng kaunti ang asin sa marinade.
ーMaaari mong alisin ang bawang kung hindi mo ito gusto.
・Ang parehong pagpapalamig at pagyeyelo ay dapat gawin pagkatapos makumpleto ang ulam.
・Ang toaster oven ay pinakamainam para sa pag-init muli! Kung wala kang isa, ilagay ito sa isang plato na ligtas sa microwave na may linya ng papel na tuwalya at init sa microwave nang walang plastic wrap. (Kung nagyelo, ilipat muna sa refrigerator para matunaw nang natural!)
・Gumamit ako ng 26 cm (10.2 pulgada) na kawali.
・Buhay sa istante: 3-4 araw sa refrigerator, 30 araw sa freezer.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."