Hindi Kailangan ng Batter! Super Madali at Matipid na Chicken Cutlet na Perpekto Bago ang Sweldo
"Nakakainis ang mag-bread ng mga cutlet..." "Nakakaasar ang harapin ang mantika pagkatapos mag-deep-fry..." Hindi sa putaheng ito!!! Subukan ang super madali, nakakatipid ng oras, at matipid na pagkain na ito!
I-cut lang ang chicken breast sa mga stick, kuskusin ito nang direkta ng mayonnaise-based na marinade at bread crumbs, at iprito sa kaunting mantika. Ang coating ay direktang inilalapat nang hindi gumagamit ng itlog o harina, na ginagawang super madali ang proseso nang walang maruming kamay!
Ang mga pampalasa ay ginagawang nakakagulat na malambot at malambot ang chicken breast habang ang grated Parmesan cheese coating ay nagbibigay ng pambihirang malutong na tapusin sa mga cutlet! Perpekto para sa mga oras na gusto mong kumain ng masustansya sa limitadong badyet.
15 minuto
Yuu
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 10.5oz dibdib ng manok (300g)
- A1tbsp sake (o puting alak)
- A1tbsp Japanese mayonnaise
- A1tbsp all-purpose flour
- A1tbsp grated Parmesan cheese
- A1tsp asukal
- Aasin at paminta (ayon sa panlasa)
- panko bread crumbs (ayon sa pangangailangan)
- 5tbsp mantika
MGA DIREKSYON
- 1
Alisin ang balat ng dibdib ng manok at tusukin ito sa ilang lugar gamit ang tinidor. Hiwain ito nang pahilis sa mga piraso na may lapad na humigit-kumulang 1 cm, pagkatapos ay hiwain ang mga piraso na ito sa mga strip na may kapal na humigit-kumulang 1 cm upang mabuo ang mga stick. Ilagay ang manok sa isang plastic bag kasama ang A sake1tbsp、Japanese mayonnaise1tbsp、all-purpose flour1tbsp、grated Parmesan cheese1tbsp、asukal1tsp、asin at pamintaNA at kuskusin nang mabuti. Kung may oras, hayaan itong umupo ng mga 10 minuto.
- 2
Balutin ang manok mula sa Hakbang 1 ng panko bread crumbs.
- 3
Ibuhos ang 3 kutsara ng mantika sa isang kawali at idagdag ang marinated na manok. Ibuhos ang natitirang mantika sa ibabaw at lutuin sa katamtamang init. Pagkatapos magprito ng mga 5 minuto, baliktarin at iprito ang kabilang panig ng mga 2 minuto.
- 4
Ihain sa isang plato at i-enjoy! Masarap na ito nang ganito, ngunit maaari mo ring ihain ito kasama ang ketchup kung nais mo!
Recipe ID
640
Mga Tips at Tala
・Mga Kapalit/Pagbabago:
ーAng chicken tenderloin ay maaaring ipalit sa chicken breast.
ーKung hindi mo gusto ang mayonnaise, maaari mo itong palitan ng 1 kutsaritang suka at 1 kutsaritang sesame oil.
・Para sa meal prep: i-freeze o ilagay sa ref pagkatapos matapos ang ulam.
・Ang toaster oven ang pinakamainam para sa pag-init muli! Kung wala kang isa, ilagay ito sa isang plato na ligtas sa microwave na may linya ng paper towel at init sa microwave nang walang plastic wrap. (Kung frozen, ilipat muna sa ref para matunaw nang natural!)
・Kung pre-marinated at frozen, ilipat sa ref para matunaw nang natural, pagkatapos ay balutin ng bread crumbs at lutuin.
・Gumamit ako ng 26 cm (10.2 pulgada) na diameter na kawali.
・Buhay sa istante: 3-4 araw sa ref, 30 araw sa freezer (kasama ang pre-marinated freeze).
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."