Malambot na steamed muffins na may lasa ng matcha at matamis na azuki beans
Maaari mo ring palitan ang azuki beans ng black beans o candied beans (ama-natto) para sa pagkakaiba-iba.
15 minuto
Kaori Yanagawa
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 6
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 6 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 3/4 cup cake flour
- 2tsp. matcha powder
- 1/2tsp. baking powder
- 1/4tsp. baking soda
- 1 3/4 oz granulated sugar (i-adjust ayon sa panlasa)
- 3 1/2 oz tubig
- 1tbsp. mantika
- matamis na azuki beans (ayon sa panlasa)
MGA DIREKSYON
- 1
Sa isang mangkok, salain nang magkasama ang harina, matcha powder, baking powder, at baking soda. Magdagdag ng granulated sugar at haluin.
- 2
Magdagdag ng tubig at haluin hanggang bahagyang may bukol, pagkatapos ay haluin ang mantika.
- 3
Punan ang mga muffin cup ng halos 2/3 ng batter, pagkatapos ay lagyan ng matamis na azuki beans sa ibabaw.
- 4
Ilagay sa steamer na may kumukulong tubig at singawan sa mataas na apoy ng 8–10 minuto.
Recipe ID
804
Mga Tips at Tala
・I-adjust ang asukal ayon sa iyong kagustuhan.
・Maaari mong palitan ang mga azuki beans ng candied black beans o ama-natto.
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
I am a culinary expert and medical doctor, living with my husband, daughter, and son. My goal is to create comforting home-cooked meals that can be enjoyed every day without ever getting boring.