Ang simpleng at nakakaaliw na putaheng ito ay may kasamang mga salmon fillet at malambot na patatas na ginisa sa mantikilya at tinatapos ng toyo. Isang perpektong pagkakatugma ng maalat at masaganang lasa, madaling ginagawa sa pamamagitan ng pag-steam ng mga patatas sa microwave nang maaga.
10 minuto
PokaPokaBiyori
PROFILE
MGA SANGKAP
PARA SA 2
Ang orihinal na recipe (1X) ay para sa 2 na servings
Kapag binago ang dami ng recipe, maaaring kailanganin ng kaunting pagsasaayos ang ratio ng ilang sangkap. Ayusin kung kinakailangan at tikman ang lasa.
- 2 bahagyang inasnan na salmon fillets (mga 140 g bawat isa)
- 8 oz patatas
- 1 tbsp. toyo
- 1 tbsp. unsalted na mantikilya
- sariwang giniling na paminta, ayon sa panlasa
- tinadtad na perehil, para sa palamuti (opsyonal)
MGA DIREKSYON
- 1
Hugasan nang mabuti ang mga patatas at hiwain sa sukat na isang kagat. Ilagay sa isang mangkok na ligtas sa microwave, takpan nang maluwag ng plastic wrap, at i-microwave sa 500W sa loob ng 5 minuto (o hanggang lumambot). Hiwain din ang salmon sa sukat na isang kagat.
- 2
Initin ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga patatas at salmon, at igisa hanggang magliwanag ang kulay ng dalawa at maluto nang buo ang salmon.
- 3
Ibuhos ang toyo sa ibabaw ng halo at haluin nang malumanay para mabuo ang coating. Budburan ng paminta ayon sa panlasa.
- 4
Ihain sa isang plato at palamutian ng tinadtad na perehil kung nais.
Recipe ID
110
AKING RATING
Mag-sign up o mag-log in nang libre para magsumite ng iyong mga review!
MAGSIMULAMGA REVIEW
Maging una sa pag-review!
"I am a food blogger and food coordinator, and a mother of two university students in a family of four. ▶ I specialize in side dishes and traditional Kyoto–style obanzai home cooking. ▶ My cooking features distinctive Kansai-style seasoning that brings out the natural colors and flavors of ingredients. ▶ I have over 15 years of experience in recipe development. I am actively involved in a wide range of work, including recipe development for companies and food manufacturers, providing recipes for magazines and leaflets, conducting on-site production area reports, and leading cooking classes."