Tokyo Recipes by Nadia

ปลาแซลมอนฝอยปรุงรส

โพสต์เมื่อ …

อัปเดตเมื่อ …

ข้าวปั้นแซลมอนเป็นเมนูโปรดคลาสสิกของญี่ปุ่น! เกล็ดแซลมอนรสเค็มกลมกล่อมเข้ากันได้อย่างลงตัวกับข้าวอุ่นๆ สูตรเกล็ดแซลมอนทำเองนี้ทำได้ง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ใช้เป็นไส้ข้าวปั้น โรยบนข้าว หรือเพิ่มลงในกล่องเบนโตะของคุณ ลองทำดูและเพลิดเพลินกับรสชาติของญี่ปุ่นที่บ้าน!
ปลาแซลมอนฝอยปรุงรส
ดูรูปภาพเพิ่มเติม (1)
เวลาในการทำอาหาร

10 นาที

ให้คะแนน
Zono
Artist

Zono

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.

โปรไฟล์

ส่วนผสม

สำหรับ 4

สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 4 ที่

เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ

  • 5.6 oz ปลาแซลมอนไม่มีหนังและก้าง (160 กรัม)
  • 1 Tbsp สาเก
  • 2/3 tsp เกลือ
  • 1/2 tsp ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

  • 1

    ใส่สาเก เกลือ ซีอิ๊วขาว และปลาแซลมอนไม่มีหนังและก้างลงในกระทะ

    ปลาแซลมอนฝอยปรุงรส Process1
  • 2

    ปรุงด้วยไฟกลาง-อ่อน โดยบดปลาแซลมอนขณะปรุง

    ปลาแซลมอนฝอยปรุงรส Process2
  • 3

    ปรุงจนของเหลวระเหยและปลาแซลมอนแตกเป็นเส้นฝอยละเอียด

    ปลาแซลมอนฝอยปรุงรส Process3

รหัสสูตรอาหาร

1464

เคล็ดลับและหมายเหตุ

คุณสามารถปรับปริมาณเกลือตามรสชาติของคุณได้ เนื่องจากปลาแซลมอนฝอยได้รับการปรุงรสอย่างดีแล้ว คุณจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มมากนักสำหรับโอนิกิริ

คะแนนของฉัน

สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!

เริ่มต้น

รีวิว

เป็นคนแรกที่รีวิว!

สอบถามเกี่ยวกับสูตรนี้