Zono
โปรไฟล์
ส่วนผสม
สำหรับ 4
สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 4 ที่
เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ
- 3 oz ฟักทองคาโบชะปอกเปลือก (80 กรัม)
- 5 Tbsp น้ำตาล
- 1 ไข่
- 2 tsp น้ำมัน
- 1/2 แป้งสาลีอเนกประสงค์ (60 กรัม)
- 1 tsp ผงฟู
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกและเอาเมล็ดฟักทองคาโบชะออก แล้วหั่นเป็นชิ้น เตรียมฟักทองคาโบชะปอกเปลือก 80 กรัม นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาทีจนนิ่ม บดด้วยด้านหลังของส้อม
- 2
หั่นฟักทองคาโบชะเป็นลูกเต๋าสำหรับหน้าเค้กแล้วโรยน้ำตาล นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีจนนิ่ม
- 3
ผสมแป้งสาลีและผงฟูเข้าด้วยกัน แล้วร่อนรวมกัน ผสมไข่ น้ำตาล และฟักทองบดในชามแล้วคนให้เนียน ใส่น้ำมันแล้วคน ใส่ส่วนผสมแป้งแล้วคนเบาๆ จนเข้ากัน
- 4
เทแป้งลงในถ้วยที่รองด้วยกระดาษสี่ใบ โรยฟักทองคาโบชะด้านบนเป็นเครื่องตกแต่ง วางกระดาษทิชชูในกระทะแล้วจัดถ้วยวางด้านบน เทน้ำรอบๆ ปิดฝา แล้วนึ่งนาน 13-15 นาที
รหัสสูตรอาหาร
1268
เคล็ดลับและหมายเหตุ
เลือกฟักทองคาโบชะที่รู้สึกหนักสำหรับขนาด มีเปลือกแข็ง และเนื้อสีส้มสดใสเมื่อตัด เวลาในการปรุงอาหารอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับไมโครเวฟของคุณ ดังนั้นควรปรับเวลาตามความเหมาะสม
คะแนนของฉัน
สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!
เริ่มต้นรีวิว
เป็นคนแรกที่รีวิว!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.