
Zono
โปรไฟล์
ส่วนผสม
สำหรับ 4
สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 4 ที่
เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ
- 14 oz เต้าหู้แน่น (400 กรัม)
- 3 Tbsp แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 2 oz กิมจิ (60 กรัม)
- 2 tsp น้ำมันงา
- optional ต้นหอมซอย
- 1 sheet สาหร่ายโนริ
วิธีทำ
- 1
ห่อเต้าหู้แน่นด้วยกระดาษทิชชูแล้วนำเข้าไมโครเวฟ 3 นาทีเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน

- 2
หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

- 3
ซับเต้าหู้ให้แห้งด้วยกระดาษทิชชูอีกครั้ง แล้วคลุกแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่วทุกด้าน

- 4
ฉีดหรือราดน้ำมันแล้วนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดที่อุณหภูมิ 200°C (400°F) นาน 12 นาที

- 5
คลุกเต้าหู้กับกิมจิ สาหร่ายโนริฉีก และน้ำมันงา แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

รหัสสูตรอาหาร
1205
เคล็ดลับและหมายเหตุ
หากคุณไม่มีหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณสามารถปรุงในกระทะแทนได้ แนะนำให้ใช้เต้าหู้แน่นปานกลางหรือแน่น เพราะจะคงรูปได้ดีกว่า หากใช้เต้าหู้แน่นพิเศษ ให้ลดเวลาปรุงลงเล็กน้อย
คะแนนของฉัน
สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!
เริ่มต้นรีวิว
เป็นคนแรกที่รีวิว!

Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.