ด้วยข้าวพิลาฟกุ้งกระเทียมนี้ คุณสามารถให้หม้อหุงข้าวจัดการทุกอย่าง ได้ข้าวพิลาฟที่แท้จริงและอร่อยโดยไม่ยุ่งยาก!
กระเทียมหอมกรุ่นช่วยกระตุ้นความอยากอาหารในข้าวรสเลิศนี้ ที่เต็มไปด้วยอูมามิจากกุ้งอวบอ้วนและผัก การเพิ่มเนยหลังจากปรุงสุกช่วยเพิ่มรสชาติที่ลึกและเข้มข้นยิ่งขึ้น ทำให้จานนี้อร่อยจนต้านทานไม่ได้!
ทำได้ง่ายแม้ในวันที่ยุ่งวุ่นวาย และเนื่องจากคุณสามารถทำในปริมาณมากแล้วแช่แข็งได้ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อกลางวันในฤดูร้อน โปรดเพลิดเพลินกับมันพร้อมกับครอบครัวทั้งหมดของคุณในฤดูร้อนนี้!

10 นาที

Dokin
โปรไฟล์
ส่วนผสม
สำหรับ 4
สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 4 ที่
เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ
- 360ml ข้าวเมล็ดสั้นญี่ปุ่น
- 140g กุ้งปอกเปลือก
- 1/2 หัวหอม
- 1/3 แครอทขนาดกลาง
- 1 กลีบกระเทียม
- 10ml เนยเค็ม
- พริกไทยดำ ตามชอบ
- A2 cubes ซุปใสไก่
- A15ml สาเก
- A1.7ml เกลือ
วิธีทำ
การเตรียม
สับหัวหอม แครอท และกระเทียมให้ละเอียด
- 1
ใส่ข้าวที่ล้างแล้ว หัวหอม แครอท กระเทียม กุ้งปอกเปลือก และส่วนผสม (A) (ซุปใส สาเก และเกลือ) ลงในหม้อหุงข้าว

- 2
เติมน้ำจนถึงขีด 1½ ถ้วย (2合 บนหม้อหุงข้าวญี่ปุ่น) แล้วเริ่มหม้อหุงข้าว

- 3
เมื่อสุกแล้ว ใส่เนยเค็มและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

- 4
โรยพริกไทยดำและผักชีฝรั่งตามชอบ
รหัสสูตรอาหาร
495
เคล็ดลับและหมายเหตุ
・คุณสามารถใช้กระเทียมสดแทนด้วยกระเทียมบดจากหลอด ½ ถึง 1 ช้อนชา
・แนะนำให้บดก้อนซุปไก่ก่อนใส่
・แกะเส้นดำออกจากกุ้งหากจำเป็น
・สูตรนี้จัดทำโดยใช้หม้อหุงข้าวขนาด 5 ถ้วย โปรดตรวจสอบขนาดและคู่มือการใช้งานหม้อหุงข้าวของคุณก่อนทำอาหาร
คะแนนของฉัน
สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!
เริ่มต้นรีวิว
เป็นคนแรกที่รีวิว!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!