แรปที่ทำได้รวดเร็วและง่ายดายในกระทะทำไข่ม้วนสี่เหลี่ยมแบบญี่ปุ่น (กระทะทามาโกะ-ยากิ) เหมาะสำหรับเช้าที่วุ่นวาย กล่องข้าวกลางวัน หรือแม้แต่เป็นของว่างสำหรับปาร์ตี้ที่สนุกสนาน
แป้งที่คล้ายเครปมีความหวานอ่อนๆ ห่อรอบเบคอน ยัดไส้ด้วยชีสละลาย และเพิ่มมายองเนสรสเผ็ดเล็กน้อยเพื่อสร้างรสชาติที่น่าพึงพอใจ
15 นาที
Emi Matsuyama
โปรไฟล์
ส่วนผสม
สำหรับ 2
สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 2 ที่
เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ
- 3/4 cup แป้งสาลีอเนกประสงค์
- 1tbsp น้ำตาล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- 1tsp น้ำมันมะกอก
- 2/3 cup นม
- 3/4 cup ชีสพิซซ่าชนิดฝอย
- 1.5 เบคอนแผ่น
- มายองเนสญี่ปุ่นรสมัสตาร์ดเผ็ด (ตามชอบ ใช้มายองเนสธรรมดาสำหรับเด็ก)
วิธีทำ
การเตรียม
ตัดเบคอนแผ่นออกเป็นครึ่ง- 1
ในชาม ตีแป้ง น้ำตาล และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่น้ำมันมะกอกและนม ตีจนเนียน
- 2
ทาน้ำมันเล็กน้อยในกระทะทำไข่เจียวทรงสี่เหลี่ยม (หรือกระทะเล็ก) เทแป้งหนึ่งทัพพีแล้วกระจายให้ทั่ว
- 3
วางเบคอน ชีสฝอย และราดมายองเนสรสเผ็ดเล็กน้อยด้านบน
- 4
เมื่อผิวหน้าของแป้งดูแห้งและด้านล่างเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน ให้ม้วนจากปลายด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่ง
- 5
นำออกจากกระทะ หั่นตามต้องการ แล้วทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ เสิร์ฟขณะอุ่น
รหัสสูตรอาหาร
793
เคล็ดลับและหมายเหตุ
・สำหรับเด็ก เพียงแค่เปลี่ยนมายองเนสมัสตาร์ดรสเผ็ดเป็นมายองเนสญี่ปุ่นธรรมดา
・ใช้กระทะทามาโกะยากิทรงสี่เหลี่ยมจะดีที่สุด แต่กระทะเคลือบกันติดทรงกลมขนาดเล็กก็ใช้ได้เช่นกัน
คะแนนของฉัน
สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!
เริ่มต้นรีวิว
เป็นคนแรกที่รีวิว!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."