ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น! ของหวานเพื่อสุขภาพและทำง่ายด้วยไมโครเวฟและถุงพลาสติก
นี่คือพุดดิ้งสดชื่นและดีต่อสุขภาพที่ทำจากสตรอว์เบอร์รีตามฤดูกาลเยอะๆ!
สิ่งที่น่าทึ่งเกี่ยวกับสูตรนี้คือไม่ต้องใช้ทั้งเครื่องปั่นและเตาไฟ! สามารถทำได้ด้วยไมโครเวฟและถุงพลาสติกเพียงอย่างเดียว และขั้นตอนง่ายมาก: แค่ผสมส่วนผสมแล้วแช่เย็น เนื่องจากสตรอว์เบอร์รีถูกบีบด้วยมือ จึงสนุกที่จะทำร่วมกับเด็กๆ!
ความหวานอ่อนๆ ของสตรอว์เบอร์รี โยเกิร์ต และนม เหมาะสำหรับของหวานมาก ปริมาณจำง่าย ดังนั้นเมื่อทำครั้งหนึ่งแล้ว รับรองว่าสูตรนี้จะเป็นของคุณตลอดไป!

10 นาที
+ เวลาแช่เย็นเพิ่มเติม

Yuu
โปรไฟล์
ส่วนผสม
สำหรับ 2
สูตรดั้งเดิม (1X) ได้ 2 ที่
เมื่อปรับขนาดสูตรอาหาร อัตราส่วนของส่วนผสมบางอย่างอาจต้องปรับเล็กน้อย ปรับตามความเหมาะสมและปรุงรสตามชอบ
- 1 สตรอว์เบอร์รี่ (9ออนซ์ 250กรัม)
- 7oz โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไม่หวาน (ประมาณ 0.75ถ้วย 200กรัม)
- 4/5cup นม (200มล.)
- 3tbsp น้ำตาล
- 2.5tsp เจลาตินผง
วิธีทำ
- 1
เด็ดขั้วสตรอว์เบอร์รี่ออก ใส่ในถุงพลาสติกแล้วบีบด้วยมือ (สามารถแยกสตรอว์เบอร์รี่ที่ไม่ได้บีบไว้ประมาณ 2 ลูกสำหรับตกแต่งหน้า)

- 2
ใส่นมและน้ำตาลในภาชนะที่ใช้กับไมโครเวฟได้ คลุมด้วยพลาสติกแรปอย่างหลวมๆ แล้วอุ่นในไมโครเวฟ 600W ประมาณ 1 นาทีครึ่ง หลังจากอุ่นแล้ว คนให้เข้ากันดีเพื่อให้น้ำตาลละลาย

- 3
ใส่เจลาตินผงและคนให้เข้ากันดี

- 4
ใส่สตรอว์เบอร์รี่ที่บีบแล้วจากขั้นตอนที่ 1 และโยเกิร์ตรสธรรมชาติ คนให้เข้ากันดีแล้วเทใส่ภาชนะเสิร์ฟ เมื่อเย็นลงเล็กน้อยแล้ว นำเข้าตู้เย็นและรอให้แข็งตัว (ประมาณ 2-3 ชั่วโมง) พุดดิ้งก็เสร็จแล้ว!

รหัสสูตรอาหาร
637
เคล็ดลับและหมายเหตุ
・สูตรนี้มีความหวานน้อย หากต้องการความหวานมากขึ้น ให้เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
・หากไม่ต้องการใช้ไมโครเวฟ สามารถทำในหม้อได้ (ในกรณีนั้น ให้ปิดไฟก่อนที่นมจะเดือด)
・หากใช้โยเกิร์ตกรอง เนื้อสัมผัสจะแน่นขึ้น (เหมือนพุดดิ้งแบบดั้งเดิม) วิธีนี้ยังช่วยลดความเปรี้ยวและให้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น (วิธีกรองโยเกิร์ต: ปูกระดาษทิชชูในกระชอน วางโยเกิร์ตลงไป คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืน)
・หากไมโครเวฟของคุณเป็น 500W ให้อุ่น 1 นาที 50 วินาที
・หากไมโครเวฟของคุณเป็น 700W ให้อุ่น 1 นาที 10 วินาที
・อายุการเก็บรักษา: 2-3 วันในตู้เย็น
คะแนนของฉัน
สมัครสมาชิกหรือเข้าสู่ระบบฟรีเพื่อส่งรีวิวของคุณ!
เริ่มต้นรีวิว
เป็นคนแรกที่รีวิว!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."