மிகவும் எளிதானது மற்றும் சுவையானது, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட குடிக்கலாம்!
இந்த பதிப்பு பாரம்பரிய வினிகரை தவிர்த்து சோயா சாஸ் மற்றும் ஆயிஸ்டர் சாஸ் அடிப்படையிலான கிரேவியை பயன்படுத்துகிறது. வெறும் 2 முக்கிய பொருட்களுடன், இது பிஸியான நாட்களுக்கான சரியான ஆறுதல் உணவு. வேலை அல்லது குழந்தை பராமரிப்புக்குப் பிறகு சோர்வடைந்த பெற்றோருக்கான உயிர்காக்கும் செய்முறை!
10 நிமிடங்கள்
Yasu
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 2
அசல் செய்முறை (1X) 2 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 2 சூடான வேகவைத்த சாதம் பரிமாறல்
- 4 பெரிய முட்டைகள்
- 2 inch ஜப்பானிய நீண்ட வெங்காயம் (மெல்லியதாக நறுக்கியது, 5 செமீ)
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- எள் எண்ணெய் (தேவையான அளவு)
- நறுக்கிய ஜப்பானிய நீண்ட வெங்காயம் (அலங்காரத்திற்கு)
- கார்ன்ஸ்டார்ச் கலவை (1 தேக்கரண்டி கார்ன்ஸ்டார்ச் + 1 தேக்கரண்டி தண்ணீர்; தேவையான அளவு)
- A1.7cups தண்ணீர் (400 மிலி)
- A1tbsp சோயா சாஸ்
- A1tbsp ஆயிஸ்டர் சாஸ்
- A0.5tbsp சாக்கே (அல்லது டிரை ஷெர்ரி)
- A1tsp சர்க்கரை
- A1tsp சிக்கன் புலியன் பவுடர்
- A0.5tsp துருவிய இஞ்சி
- Aஒரு சிட்டிகை உப்பு
வழிமுறைகள்
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடிக்கவும். மெல்லியதாக நறுக்கிய ஜப்பானிய நீண்ட வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சூடான சாதத்தை பரிமாறும் கிண்ணங்களில் வைக்கவும்.
- 2
ஒரு சிறிய வாணலியை (சுமார் 20 செமீ) மிதமான தீயில் சிறிது எண்ணெயுடன் சூடாக்கவும். முட்டை கலவையின் பாதியை ஊற்றவும், வாணலியை அசைத்துக்கொண்டே மெதுவாக கிளறவும், பாதி வெந்ததும் நிறுத்தவும். விரும்பிய பக்குவத்தில் சமைத்து சாதத்தின் மேல் சரிக்கவும். இரண்டாவது பகுதிக்கு மீதமுள்ள முட்டை கலவையுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
- 3
அதே வாணலியில், சாஸின் அனைத்து பொருட்களையும் (A) (தண்ணீர், சோயா சாஸ், ஆயிஸ்டர் சாஸ், சாக்கே, சர்க்கரை, புலியன், இஞ்சி மற்றும் உப்பு) சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். கார்ன்ஸ்டார்ச் கலவையை கிளறி கெட்டியாக்கவும், பின்னர் எள் எண்ணெய் தெளிக்கவும். ஆம்லெட்டுகளின் மேல் சாஸை தாராளமாக ஊற்றவும். விரும்பினால் நறுக்கிய ஜப்பானிய நீண்ட வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கவும்.
ரெசிபி ID
813
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・சிறந்த முடிவுகளுக்கு சிறிய (20 செமீ) வாணலியைப் பயன்படுத்துங்கள்.
・இஞ்சி பிடிக்கவில்லை என்றால் தவிர்க்கலாம்.
・இந்த செய்முறை 2 ஆம்லெட் தயாரிக்கும்—சிறந்த அமைப்புக்கு தனித்தனியாக சமைக்கவும், அல்லது பெரிய வாணலியில் ஒரே நேரத்தில் சமைத்து பின்னர் பிரிக்கவும்.
・இந்த செய்முறை US கப்களைப் பயன்படுத்துகிறது (1 கப் ≈ 240 மிலி).
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
What began as a hobby of posting recipes on Instagram quickly gained traction, surpassing 5,000 followers in just six months and leading to her being scouted as a culinary expert at one of the Japanese biggest Recipe Platform "Nadia". With the motto "Delicious made easy," she develops quick, time-saving recipes that never compromise on taste. Her content has garnered widespread support, boasting over 160,000 total followers across her social media platforms (as of January 2025). She also actively develops recipes for various corporate clients.