Zono
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 4
12 துண்டுகள்
அசல் செய்முறை (1X) 4 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 14oz உருளைக்கிழங்கு (400 கிராம்)
- 1/2tsp உப்பு
- 3Tbsp கார்ன்ஸ்டார்ச்
- 2oz சீஸ் (60 கிராம்)
- 1 sheet நோரி
- as needed எண்ணெய்
- 1Tbsp வெண்ணெய்
- 2tsp சோயா சாஸ்
வழிமுறைகள்
- 1
உருளைக்கிழங்கை தோல் உரிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து நிறைய தண்ணீர் ஊற்றவும். கொதிக்க வைத்து, சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது முள்கரண்டி எளிதாக உள்ளே செல்லும் வரை சமைக்கவும்.
- 2
நன்றாக வடிகட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றி மென்மையாக மசிக்கவும். உப்பு மற்றும் கார்ன்ஸ்டார்ச் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- 3
மாவை 12 சம பகுதிகளாக பிரித்து, ஒவ்வொன்றையும் சிறிய வட்டமாக தட்டையாக்கவும். நடுவில் ஒரு சீஸ் துண்டு வைத்து, மாவை சுற்றி மூடி மெதுவாக பட்டி வடிவில் தட்டையாக்கவும். ஒவ்வொன்றையும் ஒரு மெல்லிய நோரி துண்டால் சுற்றவும்.
- 4
ஒரு வாணலியில் லேசாக எண்ணெய் தடவி, உருளைக்கிழங்கு மோச்சிகளை ஒரே அடுக்கில் வரிசையாக வைக்கவும். நடுத்தர தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். திருப்பி மறுபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும். தீயை அணைத்து, வெண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து மெதுவாக கலக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
ரெசிபி ID
1267
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
கார்ன்ஸ்டார்ச்சுக்கு பதிலாக உருளைக்கிழங்கு மாவை பயன்படுத்தலாம். உருகும் தன்மையுள்ள எந்த வகை சீஸும் நன்றாக வேலை செய்யும். மேலும் சோயா சாஸுக்கு பதிலாக மென்ட்சுயு (ஜப்பானிய நூடுல் சூப் பேஸ்) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.