டுனா யாகி உடான் (டுனாவுடன் வதக்கிய உடான்)

இந்த எளிய ஸ்டிர்-ஃப்ரைட் உடான் டின்னில் அடைத்த டுனா மீனை பயன்படுத்தி விரைவான, நிறைவான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை தயாரிக்கிறது. வெறும் 10 நிமிடங்களில் தயார், இது பிஸியான நாட்களில் நீங்கள் இன்னும் ஒரு நிரப்பும் உணவை விரும்பும்போது சரியானது. நிச்சயமாக உங்கள் பையில் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒரு செய்முறை!

மேலும் புகைப்படங்கள் காண்க (1)

சமையல் நேரம்

10 நிமிடங்கள்

மதிப்பிடு

பகிரவும்

Artist

Aki Gohan

I'm a professional chef sharing dinner recipes you can make in just 10 minutes after getting home! 🍚 As a college student, my budget-friendly, time-saving, and foolproof recipes make it easy to keep cooking at home, even after a long day of work or school. ✨🍳

சுயவிவரம்

பொருட்கள்

பரிமாறுகிறது 1

அசல் செய்முறை (1X) 1 பரிமாறுகிறது

செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.

1 வேகவைத்த உடான் நூடுல்ஸ் ஒரு பேக் (உறைந்த உடானும் நன்றாக வேலை செய்யும்)
1 டுனா கேன் (85-115 கிராம்)
ஒரு சிறிய வெங்காயத்தின் 1/4 பகுதி
1tsp. எள் எண்ணெய் (+ இறுதியில் சேர்க்க கூடுதலாக)
A
2tbsp. சோயா சாஸ்
A
2tbsp. மிரின்
A
2tbsp. சாக்கே (அல்லது உலர் வெள்ளை ஒயின்)
A
2tsp. சர்க்கரை
A
1tsp. ஷிரோ-தாஷி ஜப்பானிய சூப் பேஸ் (அல்லது 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் + ஒரு சிட்டிகை தாஷி பவுடர்)
B
நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் (தேவையான அளவு)
B
வறுத்த வெள்ளை எள் (தேவையான அளவு)
B
நறுக்கிய நோரி (தேவையான அளவு)
B
கோச்சுகாரு கொரிய மிளகாய் செதில்கள் (தேவையான அளவு)

வழிமுறைகள்

தயாரிப்பு
வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கவும்.
1
ஒரு வாணலியில் நடுத்தர தீயில் எள் எண்ணெய் சூடாக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.
2
கேன் டுனா (எண்ணெயுடன்) மற்றும் (A) மசாலாக்கள் (சோயா சாஸ், மிரின், சாக்கே, சர்க்கரை மற்றும் தாஷி) சேர்க்கவும். அதிக தீயில் அதிகரிக்கவும்.
3
கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன் உடான் நூடுல்ஸ் சேர்க்கவும். சாஸ் குறைந்து நூடுல்ஸை மூடும் வரை வதக்கவும்.
4
கொஞ்சம் கூடுதல் எள் எண்ணெய் தெளிக்கவும், நூடுல்ஸை தட்டில் வைக்கவும், மற்றும் (B) டாப்பிங்ஸ் (பச்சை வெங்காயம், எள், நோரி மற்றும் கோச்சுகாரு) தூவி பரிமாறவும்.

ரெசிபி ID

798

குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்

・கொதிக்க வைத்த பிறகு, நூடுல்ஸை கடாயில் சிறிது கருகவிடுங்கள், இதனால் நல்ல கருகிய சுவை கிடைக்கும்.
・உறைந்த உடான் பயன்படுத்தினால், வாணலியில் சேர்க்கும் முன் பேக்கேஜ் வழிமுறைகளின்படி சமைக்கவும்.
・கூடுதல் செழுமைக்கு, மேலே வறுத்த முட்டை அல்லது ஜப்பானிய மயோ சேர்க்கலாம்.

என் மதிப்பீடு

உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!

தொடங்குங்கள்

மதிப்புரைகள்

முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!

இந்த சமையல் குறிப்பு பற்றி விசாரிக்கவும்