ஒரு ஜப்பானிய ஹாம்பர்கர் கடையின் "பர்கர் சாண்ட்விச்"இல் இருந்து ஈர்க்கப்பட்டு, என் சொந்த வீட்டில் தயாரித்த பதிப்பை உருவாக்கினேன்—புதிய காய்கறிகள், சீஸ் மற்றும் சாறு நிறைந்த பன்றி இறைச்சி பேட்டியுடன் நிரம்பியது. இது திருப்திகரமானது, சாப்பிட மகிழ்ச்சியானது, மற்றும் வெறும் 20 நிமிடங்களில் தயாராகிவிடும்!
20 நிமிடங்கள்
Karen Girl
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 1
அசல் செய்முறை (1X) 1 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 2 சாண்ட்விச் ரொட்டி துண்டுகள் (50g)
- A2oz கிரவுண்ட் போர்க்
- A1tsp உருளைக்கிழங்கு மாவு (அல்லது கார்ன்ஸ்டார்ச்)
- Aஒரு சிட்டிகை உப்பு
- Aகருப்பு மிளகு (தேவையான அளவு)
- 1/8 வெங்காயம் (மெல்லியதாக நறுக்கியது)
- 1 லெட்டூஸ் இலை
- 2 தக்காளி துண்டுகள் (தடிமனாக வெட்டியது)
- 2 உப்பு சிட்டிகை (தக்காளிக்காக)
- 1 சீஸ் துண்டு (வெள்ளை அமெரிக்கன் சாண்ட்விச் சீஸ் அல்லது இதே போன்றது)
- கெட்சப் (தேவையான அளவு)
- ஜப்பானிய மயோனைஸ் (தேவையான அளவு)
- கடுகு சாஸ் (தேவையான அளவு)
- காய்கறி எண்ணெய் (வறுக்க)
வழிமுறைகள்
- 1
தக்காளியை தடிமனாக வெட்டி, கிச்சன் டவலில் வைத்து, 2 சிட்டிகை உப்பு தூவி, துடைத்து உலர்த்தவும். லெட்டூஸை கழுவி உலர்த்தவும்.
- 2
வெங்காயத் துண்டுகளை (A) பொருட்களுடன் (கிரவுண்ட் போர்க், ஸ்டார்ச் மற்றும் மசாலா) ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்கவும். நன்றாக பிசைந்து கலக்கவும்.
- 3
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பையின் ஒரு மூலையை வெட்டி இறைச்சி கலவையை பிழிந்து பேட்டி வடிவம் கொடுக்கவும். மூடி வைத்து நடுத்தர தீயில் பழுப்பு நிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
- 4
திருப்பி, மீண்டும் மூடி, மறுபுறம் பழுப்பு நிறமாகி பேட்டி முழுவதும் வேகும் வரை சமைக்கவும்.
- 5
விரும்பினால் ரொட்டியை லேசாக டோஸ்ட் செய்யவும். மயோனைஸ், கடுகு சாஸ் மற்றும் கெட்சப் தடவவும். லெட்டூஸ் மற்றும் தக்காளி துண்டுகளை அடுக்கவும்.
- 6
சமைத்த போர்க் பேட்டியை மேலே வைக்கவும், மேலும் கெட்சப் சேர்க்கவும், பிறகு சீஸ் துண்டு வைத்து மற்ற ரொட்டி துண்டால் மூடவும்.
- 7
பிளாஸ்டிக் ரேப்பில் இறுக்கமாக சுற்றி, பாதியாக வெட்டுவதற்கு முன் சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க விடவும்.
ரெசிபி ID
786
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・ரொட்டியை டோஸ்ட் செய்வது அமைப்பை சேர்க்கும், ஆனால் சாதாரணமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
・காரமான சுவைக்கு கெட்சப்பை சில்லி சாஸ் அல்லது தக்காளி சாஸால் மாற்றவும்.
・பிளாஸ்டிக் ரேப்பில் சுற்றி ஓய்வெடுக்க விடுவது வெட்டும்போது சாண்ட்விச் ஒழுங்காக இருக்க உதவும்.
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
Utilizing my background in the food and beverage industry, I share practical recipes I've learned from my experience. I focus on accessible recipes using familiar ingredients, aiming to make cooking feel easy and approachable. I am also passionate about sharing budget-friendly dishes that are incredibly delicious. It brings me great joy to help create more "delicious" moments in your daily life. I truly hope to be a helpful resource for busy individuals and cooking beginners alike.