இது எங்கள் வீட்டில் ஒரு அடிப்படை செய்முறை—மேலும் குழந்தைகளுக்கு எப்போதும் மிகவும் பிடிக்கும்! நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் சிக்கன் ப்ரெஸ்டை தோராயமாக நறுக்கி, எளிய மசாலாக்களுடன் கலந்து, நேரடியாக வாணலியில் கரண்டியால் போடுவதுதான். இதை விட எளிதாக இருக்க முடியாது.
சிக்கன் ப்ரெஸ்டை நறுக்குவது மிகவும் கஷ்டமாக தோன்றினால், அதற்கு பதிலாக கிரவுண்ட் சிக்கன் பயன்படுத்தலாம், இந்த நகெட்களை சட்டென்று தயாரிக்கலாம். முட்டை மற்றும் மயோனைஸ் காரணமாக, நகெட்கள் சாறு நிறைந்தும் மென்மையாகவும் வருகின்றன—சிக்கன் ப்ரெஸ்ட் போல் வறண்டு போவதில்லை. டிப்பிங் சாஸ் இல்லாமலும் இவை சுவையாக இருக்கும், இது இவற்றை லஞ்ச் பாக்ஸுக்கும் சிறந்ததாக ஆக்குகிறது.
15 நிமிடங்கள்
Chie Nagata (Tsuki)
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 3
அசல் செய்முறை (1X) 3 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 10oz எலும்பு மற்றும் தோல் இல்லாத கோழி மார்பு இறைச்சி (300கிராம்)
- காய்கறி எண்ணெய் (வறுக்க)
- A1 முட்டை
- A2tbsp. உருளைக்கிழங்கு மாவு (அல்லது சோள மாவு)
- A1tbsp. ஜப்பானிய மயோனைஸ்
- A1tsp. கோழி சூப் தூள் (அல்லது துகள்கள்)
- A1/2tsp. துருவிய பூண்டு
- Aஉப்பு மற்றும் மிளகு (தேவையான அளவு, தாராளமாக சேர்க்கவும்)
வழிமுறைகள்
- 1
கத்தியால் கோழி மார்பு இறைச்சியை கரடுமுரடாக நறுக்கவும், பின்னர் கிமா போல் ஆகும் வரை நறுக்கி மசிக்கவும்.
- 2
ஒரு கிண்ணத்தில், கோழி இறைச்சியை (A) பொருட்களுடன் (முட்டை, உருளைக்கிழங்கு மாவு, மயோனைஸ், கோழி சூப் தூள், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு) சேர்த்து கரண்டியால் நன்றாக கலக்கவும்.
- 3
ஒரு வாணலியில் நடுத்தர தீயில் சுமார் 6 மிமீ எண்ணெய் சூடாக்கவும். இரண்டு கரண்டிகளைப் பயன்படுத்தி, கலவையிலிருந்து ஒரு கடி அளவு பகுதிகளை எடுத்து வாணலியில் போடவும். (ஒழுங்கற்ற வடிவங்களைப் பற்றி கவலைப்படாதீர்கள்—அவை மொறுமொறுப்பாகவும் சுவையாகவும் வரும்!)
- 4
4-5 நிமிடங்கள் வாணலியில் வறுக்கவும், ஒரு முறை திருப்பவும், இரு பக்கமும் பொன்னிறமாகவும் முழுமையாக வேகவும்.
- 5
அப்படியே சாப்பிடலாம், அல்லது விரும்பினால் கெட்சப்புடன் பரிமாறலாம்.
ரெசிபி ID
788
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・ஒட்டிக்கொள்வதை தடுக்க, அள்வதற்கு முன் கரண்டிகளில் லேசாக எண்ணெய் தடவுங்கள்.
・இந்த நகெட்ஸ் தனியாகவே நிறைய சுவை கொண்டவை, ஆனால் கெட்சப் அல்லது பிற டிப்பிங் சாஸுடனும் நன்றாக இருக்கும்.
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
She launched her blog, "Tsuki no Kazoku Shokudo" (Tsuki's Family Dining), in 2016. It quickly gained massive popularity, paving her way to becoming a professional culinary expert. Under the concept of "lifelong recipes you'll want to make on repeat," she shares quick, easy, and highly nutritious recipes. Her Instagram account boasts over 340,000 followers (as of June 2026). After becoming a Nadia Artist in 2023, she instantly stole the spotlight and won the "Best of Nadia 2023 Rookie Award," followed by the prestigious "Foodist Award 2023 Grand Prix." Recently, she has been making waves as the "Time-Saving Queen" through her appearances on popular TV shows like Fuji TV's Uwasa no Okyakusama and Nippon TV's Hirunandesu!. She is also the author of five cookbooks published by Fushosha and Takarajimasha.