Tokyo Recipes by Nadia

உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட்

பதிவிடப்பட்ட தேதி

புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி

அவகாடோ மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையை முன்னிலைப்படுத்தும் காட்சி அழகும் மணமும் கொண்ட சாலட்!

வாசனையான வாசாபியால் சுவைகூட்டப்பட்ட மயோனைஸ் அடிப்படையிலான ஆடை மிகவும் போதைப்படுத்தும் தன்மை கொண்டது, நீங்கள் உங்கள் முள்கரண்டியை கீழே வைக்க மாட்டீர்கள்! இந்த வண்ணமயமான சாலட் விருந்தினர்களை வரவேற்கும்போது, விருந்துகளில் அல்லது சிறப்பு நிகழ்வுகளில் உங்கள் மேசையில் சேர்க்க சரியான தேர்வாகும். பொருட்களை நறுக்கி, ஒரு தட்டில் அடுக்கி, பரிமாறுவதற்கு சற்று முன் ஆடையை ஊற்றுங்கள். இந்த மிகவும் எளிமையான உமாமி நிறைந்த சாலட்டை ஒரு முறை முயற்சி செய்யுங்கள்!

உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட்
மேலும் புகைப்படங்கள் காண்க (1)
சமையல் நேரம்

10 நிமிடங்கள்

மதிப்பிடு
Dokin
Artist

Dokin

About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!

சுயவிவரம்

பொருட்கள்

பரிமாறுகிறது 3

அசல் செய்முறை (1X) 3 பரிமாறுகிறது

செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.

  • 3.5oz சாஷிமி தரம் சால்மன் (100கிராம்)
  • 1 அவகேடோ
  • 1tsp எலுமிச்சை சாறு
  • 1 பேபி கீரை தொகுப்பு
  • 3 செர்ரி தக்காளி
  • ப்ரோக்கோலி முளைகள் (தேவையான அளவு)
  • கருப்பு மிளகு (தேவையான அளவு)
  • A
    1.5tbsp ஜப்பானிய மயோனைஸ்
  • A
    1tbsp ஆலிவ் எண்ணெய்
  • A
    2tsp சோயா சாஸ்
  • A
    2tsp வினிகர்
  • A
    0.5tsp வாசாபி
  • A
    ஒரு சிட்டிகை உப்பு

வழிமுறைகள்

  • தயாரிப்பு
    ・அவகேடோவை சுமார் 1.5 செமீ கனசதுரங்களாக நறுக்கி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து எலுமிச்சை சாறு தெளித்து கலக்கவும்.
    ・சாஷிமி தரம் சால்மனையும் அதே அளவில் நறுக்கவும்.
    ・செர்ரி தக்காளியை பாதியாக வெட்டவும்.
    ・பேபி கீரையை விரைவாக கழுவி வடிகட்டவும்.

    உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட் தயாரிப்பு
  • 1

    பேபி கீரையை பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும்.

    உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட் Process1
  • 2

    பேபி கீரையின் மீது நறுக்கிய சாஷிமி தரம் சால்மன், அவகேடோ மற்றும் செர்ரி தக்காளியை அடுக்கி, பின்னர் தேவையான அளவு ப்ரோக்கோலி முளைகளை தூவுங்கள்.

    உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட் Process2
  • 3

    டிரஸ்ஸிங் தயாரிக்க (A) பொருட்களை (மயோனைஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், வினிகர், வாசாபி மற்றும் உப்பு) கலக்கவும்.

    உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட் Process3
  • 4

    படி 2-இன் சாலட்டின் மீது படி 3-இன் டிரஸ்ஸிங்கை ஊற்றி, பின்னர் தேவையான அளவு கருப்பு மிளகு தூவுங்கள்.

    உமாமி அவகேடோ மற்றும் சால்மன் சாலட் Process4

ரெசிபி ID

740

குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்

・பரிமாறுவதற்கு உடனடியாக சாலட்டின் மீது டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்.
・கூடுதல் காரம் வேண்டுமென்றால் வாசாபியின் அளவை சுவைக்கேற்ப அதிகரிக்கலாம்.

என் மதிப்பீடு

உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!

தொடங்குங்கள்

மதிப்புரைகள்

முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!

இந்த சமையல் குறிப்பு பற்றி விசாரிக்கவும்