இதோ ஃபிரெஞ்ச் ஃப்ரைஸின் இலகுவான வடிவம்—கடல் பாசி மற்றும் பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு மசாலா இட்ட மொறுமொறுப்பான உருளைக்கிழங்கு, ஆழமான எண்ணெயில் பொரிக்காமல் தயாரிக்கப்பட்டது! வெறும் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் மட்டுமே பயன்படுத்தி, குற்ற உணர்வின்றி ஆனாலும் அடிமையாக்கும் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளது. சுவையான அவோனோரி (பச்சை கடல் பாசி) மற்றும் சீஸின் கலவை இந்த உருளைக்கிழங்கை மிகவும் மறுக்க முடியாததாக ஆக்குகிறது. குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சிற்றுண்டி அல்லது பக்க உணவாக சரியானது.

15 நிமிடங்கள்

Today’s Home Cooking!
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 2
அசல் செய்முறை (1X) 2 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 14oz பேபி உருளைக்கிழங்கு (தோலுடன், சுமார் 7 சிறியவை)
- 1tbsp காய்கறி எண்ணெய்
- 1tsp சிக்கன் புலியன் பொடி (துகள்கள்)
- A1tbsp துருவிய பார்மேசன் சீஸ்
- A1tsp அவோனோரி (பச்சை கடல் பாசி தூள்)
- Aஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை
வழிமுறைகள்
தயாரிப்பு
பேபி உருளைக்கிழங்குகளை நீளவாக்கில் பாதியாக வெட்டுங்கள். தோல் பக்கத்தில் ஆழமற்ற வெட்டுகள் போடுங்கள். சுருக்கமாக கழுவி, வடிகட்டி, சற்று ஈரமாக இருக்கும்போது மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் வையுங்கள். பிளாஸ்டிக் ரேப்பால் தளர்வாக மூடி மைக்ரோவேவில் (600W) 6–6.5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காகித துண்டில் வடிகட்டவும்.
- 1
மைக்ரோவேவில் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும்போது, ஒரு கிண்ணத்தில் ஸ்பூனின் பின்புறத்தால் புலியன் துகள்களை நொறுக்கி, பின்னர் (A) பொருட்களுடன் (பார்மேசன், அவோனோரி மற்றும் சர்க்கரை) கலக்கவும்.

- 2
ஒரு கடாயில் நடுத்தர-அதிக தீயில் காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டிய பக்கம் கீழே வைத்து அடுக்கி, திருப்பி அனைத்து பக்கங்களும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை வடிகட்ட காகித துண்டில் மாற்றவும்.

- 3
சூடான உருளைக்கிழங்குகளை சீசனிங் கிண்ணத்தில் சீராக பூசும் வரை கலக்கவும். சுவை பார்த்து தேவைப்பட்டால் கூடுதல் உப்பு சேர்க்கவும்.

ரெசிபி ID
791
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・தோல் பயன்படுத்தப்படுவதால் பேபி உருளைக்கிழங்குகளை நன்றாக கழுவுங்கள். தேவைப்பட்டால் கண்கள் அல்லது கறைகளை அகற்றுங்கள்.
・சாதாரண உருளைக்கிழங்கும் வேலை செய்யும்—2 நடுத்தர உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டி சுமார் 6 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள்.
・பெரியவர்கள் பதிப்பிற்கு, புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு தூவுங்கள்.
・செய்முறை 26 செமீ (10 இஞ்சி) கடாயில் சோதிக்கப்பட்டது.
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
I create hearty recipes that go perfectly with both rice and drinks. My recipes are designed to solve the common struggles of “no time, no money, and no ingredients” with quick, easy solutions. Since moving recently, I’ve been focusing more on budget-friendly recipes, offering plenty of dishes that are both delicious and cost-effective. I hope my recipes can make everyday cooking feel a little easier, a little tastier, and turn mealtimes at home into moments of happiness. Please feel free to use my recipes to bring a smile to the faces of your loved ones! Profile I’m a culinary expert from Saitama Prefecture, born and raised here. I transitioned into the culinary profession after starting to share recipes on social media. Now, I work on recipe development for food manufacturers, product PR, and provide photos and videos, actively engaging in a wide range of food-related activities."