இனிப்பான ஸ்கிராம்பிள்டு முட்டை மற்றும் சுவையான சிக்கன் சோபோரோவுடன் கூடிய விரைவான மற்றும் திருப்திகரமான அரிசி கிண்ண உணவு. இது அன்றாட உணவுகள் மற்றும் லஞ்ச்பாக்ஸ் இரண்டிற்கும் ஏற்றது—இது உங்கள் நாளை நிச்சயமாக பிரகாசமாக்கும்!
20 நிமிடங்கள்
Mikupon
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 4
அசல் செய்முறை (1X) 4 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- A1 lb கோழி கீமா
- A3 tbsp. சோயா சாஸ்
- A3 tbsp. சர்க்கரை
- A1 1/2 tbsp. சாக்கே
- A1 1/2 tbsp. மிரின்
- B4 முட்டைகள்
- B2 tsp. மிரின்
- B2 tbsp. சர்க்கரை
- B1 சிட்டிகை உப்பு
- B1 tbsp. காய்கறி எண்ணெய்
- வேகவைத்த அரிசி (தேவையான அளவு)
- மெல்லியதாக நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் (விருப்பமான டாப்பிங்)
வழிமுறைகள்
- 1
சிக்கன் சோபோரோ தயாரிக்கவும்:
ஒரு வாணலியில், குழு A இலிருந்து கோழி கீமா, சோயா சாஸ், சர்க்கரை, சாக்கே மற்றும் மிரின் சேர்க்கவும். நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும், இறைச்சியை கிளறி உடைத்துக்கொண்டே, கோழி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை மற்றும் திரவம் பெரும்பாலும் ஆவியாகும் வரை. - 2
இனிப்பு ஸ்கிராம்பிள்டு முட்டை தயாரிக்கவும்:
ஒரு கிண்ணத்தில், குழு B இலிருந்து முட்டைகள், மிரின், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். ஒரு வாணலியில் நடுத்தர தீயில் காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கவும். முட்டை கலவையை ஊற்றி, சாப்ஸ்டிக் அல்லது ஸ்பேட்டுலாவால் தொடர்ந்து கிளறவும், சிறிய, பஞ்சு போன்ற துண்டுகள் உருவாகும் வரை. - 3
தயாரிக்கவும்:
கிண்ணங்களில் வேகவைத்த அரிசி பரிமாறவும். மேலே சிக்கன் சோபோரோ மற்றும் ஸ்கிராம்பிள்டு முட்டையை பக்கத்தில் வையுங்கள். விரும்பினால் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தால் அலங்கரிக்கவும்.
ரெசிபி ID
88
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
கோழிக்கு கூடுதல் சுவைக்காக சுமார் 1 டீஸ்பூன் புதிதாக துருவிய இஞ்சி சேர்க்கலாம்.
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
I was born in 1990 and am a mother of two—ages 5 and 3. After getting married and having children, I realized how happy it makes me to hear my family say, “This is delicious!” That joy motivated me to keep improving and to create dishes that bring smiles to the table. As an ordinary mom raising kids in a typical household, I focus on sharing affordable, simple, and tasty recipes that don’t require much money or effort, yet still make everyone happy.