இந்த மிசோ வெண்ணெய் வாள்மீன் மென்மையாகவும், சுவையாகவும், நம்பமுடியாத அளவு திருப்திகரமாகவும் உள்ளது.
எலும்புகள் இல்லாமல் மற்றும் லேசான சுவையுடன், வாள்மீன் சாப்பிட எளிதான மீன் — குழந்தைகளுக்கும் கூட!
சுவையான மிசோ மற்றும் வெண்ணெய் கலந்த கிளேஸ் அதை மறுக்க முடியாததாக ஆக்குகிறது, மேலும் புதிதாக அரைத்த கருப்பு மிளகு ஒரு சுவையான காரத்தை சேர்க்கிறது.
சாதம் விரும்பிகளின் உறுதியான பிடித்தமான உணவு!
20 நிமிடங்கள்
Suzuka
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 2
அசல் செய்முறை (1X) 2 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 4 வாள்மீன் ஃபில்லட் (மொத்தம் சுமார் 400–450 கிராம்)
- உப்பு மற்றும் மிளகு (தேவையான அளவு)
- உருளைக்கிழங்கு மாவு அல்லது சோள மாவு (தேவையான அளவு)
- 1 tsp. காய்கறி எண்ணெய்
- 1 1/2 tbsp. உப்பில்லா வெண்ணெய்
- புதிதாக அரைத்த கருமிளகு (தேவையான அளவு)
- A1 tsp. சாக்கே (அல்லது உலர் வெள்ளை ஒயின்)
- A1 tsp. மிரின்
- A2 tsp. மிசோ விழுது
- A1/2 tsp. சோயா சாஸ்
வழிமுறைகள்
- 1
மீனை தயார் செய்யுங்கள்:
வாள்மீனை காகித துண்டுகளால் துடைத்து உலர்த்துங்கள். இரு பக்கங்களிலும் உப்பு மற்றும் மிளகு லேசாக தூவுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் A குழுவின் பொருட்களை (சாக்கே, மிரின், மிசோ, சோயா சாஸ்) கலந்து மிசோ கிளேஸ் தயார் செய்யுங்கள்.
- 2
பூசி வறுக்கவும்:
மீனில் உருளைக்கிழங்கு மாவை லேசாக தூவுங்கள். ஒரு கடாயில் நடுத்தர தீயில் காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கி, ஃபில்லட்களை ஒரு பக்கம் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
- 3
கிளேஸ் பூசி ஆவியில் வேகவைக்கவும்:
ஃபில்லட்களை திருப்பி, தீயை குறைத்து, மிசோ கிளேஸை மேலே ஊற்றுங்கள். மூடியால் மூடி மீன் முழுவதும் வேகும் வரை மெதுவாக சமைக்கவும்.
- 4
முடித்து பரிமாறுங்கள்:
வெண்ணெயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒவ்வொரு ஃபில்லட்டின் மேலும் ஒன்று வையுங்கள். வெண்ணெய் சற்று உருகட்டும், பின்னர் தட்டில் மாற்றி தேவையான அளவு புதிதாக அரைத்த கருமிளகு தூவுங்கள். ஆவியில் வேகவைத்த சோற்றுடன் சூடாக பரிமாறுங்கள்.
ரெசிபி ID
65
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・ சுவையான, சோற்றுடன் நன்றாக பொருந்தும் முக்கிய உணவை விரும்புவோர்
・ மீன் உணவுகளை விரும்பும் வீட்டு சமையல்காரர்கள்
・ பானங்களுடன் பரிமாற சுவையான ஆரம்ப உணவை தேடுபவர்கள்
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
I create a variety of recipes with the theme of easy, delicious, homemade café-style meals. My goal is to make everyday cooking a little more fun. I’m currently a mother of two (ages 4 and 2). Since parenting leaves me with little time for cooking, I focus on developing quick and easy recipes. I’m a laid-back—and admittedly super lazy—home cook (haha), so I love sharing recipes you can make in the microwave, without using a knife or turning on the stove. I hope to introduce many dishes that are simple, stress-free, and still taste amazing.