இந்த எளிய இறால் பிலாஃப் முழுவதும் ஒரு அரிசி குக்கரில் தயாரிக்கப்படுகிறது — வாணலி தேவையில்லை! இறால், காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை அரிசியுடன் சேர்த்து, சமைக்கும் பொத்தானை அழுத்துங்கள், நீங்கள் மணமான, வெண்ணெய் சுவையுள்ள, தனித்தனியாக பிரிந்த தானியங்களுடன் ஒரு சிறந்த பிலாஃப் பெறுவீர்கள்.
இது எங்கள் குடும்பத்தின் விருப்பமான சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்று — எளிமையான, விரைவான மற்றும் மிகவும் சுவையான. இது உறைய வைக்கவும் மிகவும் நன்றாக இருக்கும், இது முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட மதிய உணவுகள் அல்லது பிஸியான நாட்களுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

10 நிமிடங்கள்

Rinaty
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 3
அசல் செய்முறை (1X) 3 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 70g தோல் நீக்கிய இறால்
- 1/2 வெங்காயம், நுண்ணிய நறுக்கல்
- 1/2 கேரட், நுண்ணிய நறுக்கல்
- 1/2 பச்சை குடமிளகாய், நுண்ணிய நறுக்கல்
- 60ml சோள மணிகள்
- 360ml சமைக்காத ஜப்பானிய குட்டை தானிய அரிசி
- A10ml கோழி புல்லியன் கிரானுல்கள் (அல்லது கன்சோமே பவுடர்)
- A22.5ml உப்பில்லா வெண்ணெய்
- Aஉப்பு மற்றும் மிளகு, தேவையான அளவு
வழிமுறைகள்
- 1
பொருட்களை தயார் செய்யுங்கள்: இறால்களை கழுவி துடைத்து உலர்த்துங்கள். வெங்காயம், கேரட் மற்றும் குடமிளகாயை நுண்ணியதாக நறுக்குங்கள்.

- 2
அரிசி குக்கரில் சேர்க்கவும்: அரிசியை கழுவி அரிசி குக்கரின் கிண்ணத்தில் வையுங்கள். A மசாலாக்களை (புல்லியன், வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு) சேர்க்கவும், பின்னர் 2-கப் கோட்டிற்கு சற்று கீழே தண்ணீர் ஊற்றுங்கள் (வழக்கத்தை விட சுமார் 2-3 மிமீ குறைவாக). மேலே இறால், நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் சோளம் வையுங்கள். கலைக்காதீர்கள்.

- 3
சமைக்கவும்: மிக்ஸட் ரைஸ் அல்லது வழக்கமான சமையல் அமைப்பை தேர்ந்தெடுத்து அரிசி குக்கரை தொடங்குங்கள்.

- 4
முடிக்கவும்: சமைத்த பிறகு, அரிசி துடுப்பால் மெதுவாக கலக்கவும். சூடாக பரிமாறி, விருப்பப்படி கருப்பு மிளகு தூவுங்கள்.
ரெசிபி ID
481
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・சரியான மென்மையான மற்றும் ஈரமில்லாத பிலாஃப்க்கு வழக்கத்தை விட சற்று குறைவான தண்ணீர் பயன்படுத்துங்கள்.
・அரிசி குக்கரை அதிகமாக நிரப்பாதீர்கள் — 3-கப் குக்கருக்கு அதிகபட்சம் 2 கப், அல்லது 5-கப் குக்கருக்கு 3 கப்.
・இனிப்பான சுவை மற்றும் பிரகாசமான நிறத்திற்கு பச்சை குடமிளகாயை சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் குடமிளகாயால் மாற்றலாம்.
・உறைய வைக்க, சமைத்த பிலாஃப்பின் தனிப்பட்ட பகுதிகளை பிளாஸ்டிக் ரேப்பில் சுற்றி ஃப்ரீசர் பைகளில் சேமிக்கவும். விரைவான உணவுக்கு கரைக்காமல் மைக்ரோவேவ் செய்யுங்கள்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
・கஃபே-ஸ்டைல் தொடுதலுக்கு நறுக்கிய பார்ஸ்லி அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகள் சேர்க்கவும்.
・முழுமையான உணவுக்கு பச்சை சாலட் மற்றும் சூப்புடன் பரிமாறவும்.
・வேடிக்கையான மாற்றத்திற்கு இறால் பிலாஃப் ஓமுரைஸ் (ஆம்லெட்டில் சுற்றப்பட்டது) நிரப்பியாக பயன்படுத்துங்கள்!
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
About Me I was born and raised in Fukuoka in 1995. I love discovering delicious food just as much as I love eating it! As of January 2025, I’m grateful to have around 850,000 followers on Instagram—thank you so much for your amazing support. My Recipe Philosophy Through cooking, I hope to share many moments of happiness. Whether you’re someone who cooks daily for your family despite a busy schedule, or someone who wants to prepare a delicious meal for a loved one, I want my recipes to be your go-to. I focus on recipes that are easy to make using familiar ingredients and everyday seasonings found in any home. My dishes are not so much “fancy” in flavor as they are warm, home-style meals—simple, quick, and budget-friendly. I would be delighted if my recipes could bring a small sense of warmth and joy to both those who cook and those who eat. The happiness of making something tasty, the joy of hearing “It’s delicious!”, the smiles around the dining table, and the fun of cooking together with children—these are the heartwarming little moments I hope to deliver through my cooking."