மாவு தேவையில்லை! சம்பள நாளுக்கு முன்பு சாப்பிட ஏற்ற மிகவும் எளிதான மற்றும் பட்ஜெட்-நட்பான சிக்கன் கட்லெட்
"கட்லெட்டுக்கு ரொட்டித்தூள் பூசுவது தொந்தரவாக இருக்கிறது..." "ஆழமாக வறுத்த பிறகு எண்ணெயை சுத்தம் செய்வது சிரமம்..." இந்த உணவில் அந்த பிரச்சனை இல்லை!!! இந்த மிகவும் எளிதான, நேரம் மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் சிக்கனமான உணவை முயற்சி செய்யுங்கள்!
சிக்கன் ப்ரெஸ்டை குச்சிகளாக வெட்டி, நேரடியாக மயோனைஸ் அடிப்படையிலான மரினேட் மற்றும் ரொட்டித்தூளுடன் தேய்த்து, சிறிய அளவு எண்ணெயில் வாணலியில் வறுக்கவும். முட்டை அல்லது மைதா மாவு பயன்படுத்தாமல் நேரடியாக கோட்டிங் செய்யப்படுவதால், கைகள் அழுக்காகாமல் மிகவும் எளிதாக செய்யலாம்!
மசாலாப் பொருட்கள் சிக்கன் ப்ரெஸ்டை ஆச்சரியப்படும் வகையில் ஈரப்பதமாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றுகின்றன, அதே நேரத்தில் துருவிய பார்மேசன் சீஸ் கோட்டிங் கட்லெட்டுகளுக்கு அசாதாரண மொறுமொறுப்பை அளிக்கிறது! பட்ஜெட்டில் ஏதாவது திருப்திகரமான உணவு சாப்பிட விரும்பும்போது இது மிகவும் சரியானது.
15 நிமிடங்கள்
Yuu
சுயவிவரம்
பொருட்கள்
பரிமாறுகிறது 2
அசல் செய்முறை (1X) 2 பரிமாறுகிறது
செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.
- 10.5oz சிக்கன் பிரெஸ்ட் (300கிராம்)
- A1tbsp சாக்கே (அல்லது வெள்ளை ஒயின்)
- A1tbsp ஜப்பானிய மயோனைஸ்
- A1tbsp பல்நோக்கு மாவு
- A1tbsp துருவிய பார்மேசன் சீஸ்
- A1tsp சர்க்கரை
- Aஉப்பு மற்றும் மிளகு (தேவையான அளவு)
- பாங்கோ பிரெட் க்ரம்ப்ஸ் (தேவையான அளவு)
- 5tbsp காய்கறி எண்ணெய்
வழிமுறைகள்
- 1
சிக்கன் பிரெஸ்டிலிருந்து தோலை நீக்கி, முட்கரண்டியால் பல இடங்களில் குத்துங்கள். சுமார் 1 செமீ அகலமான துண்டுகளாக சாய்வாக வெட்டுங்கள், பின்னர் இந்த துண்டுகளை சுமார் 1 செமீ தடிமனான பட்டைகளாக வெட்டி ஸ்டிக் வடிவம் உருவாக்குங்கள். சிக்கனை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் A சாக்கே1tbsp、ஜப்பானிய மயோனைஸ்1tbsp、பல்நோக்கு மாவு1tbsp、துருவிய பார்மேசன் சீஸ்1tbsp、சர்க்கரை1tsp、உப்பு மற்றும் மிளகுNA உடன் வைத்து நன்றாக தேய்க்கவும். நேரம் இருந்தால், சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள்.
- 2
படி 1-இல் உள்ள சிக்கனை பாங்கோ பிரெட் க்ரம்ப்ஸால் கோட் செய்யுங்கள்.
- 3
ஒரு வாணலியில் 3 டேபிள்ஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி மேரினேட் செய்த சிக்கனை சேர்க்கவும். மீதமுள்ள காய்கறி எண்ணெயை மேலே தெளிக்கவும் மற்றும் நடுத்தர தீயில் சமைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுத்த பிறகு, திருப்பி மறுபுறம் சுமார் 2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.
- 4
ஒரு தட்டில் பரிமாறி ரசியுங்கள்! இப்படியே சாப்பிட்டாலும் சுவையாக இருக்கும், ஆனால் விரும்பினால் கெட்சப்புடனும் பரிமாறலாம்!
ரெசிபி ID
640
குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்
・மாற்றீடுகள்/தனிப்பயனாக்கங்கள்:
ーசிக்கன் பிரெஸ்டுக்கு பதிலாக சிக்கன் டெண்டர்லோயினை பயன்படுத்தலாம்.
ーமயோனைஸ் பிடிக்கவில்லை என்றால், தலா 1 டீஸ்பூன் வினிகர் மற்றும் எள் எண்ணெய் மூலம் மாற்றலாம்.
・உணவு தயாரிப்புக்கு: உணவு தயாரான பிறகு உறைய வையுங்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வையுங்கள்.
・மீண்டும் சூடாக்க டோஸ்டர் ஓவன் சிறந்தது! இல்லையென்றால், பேப்பர் டவல் விரித்த மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் வைத்து பிளாஸ்டிக் ரேப் இல்லாமல் மைக்ரோவேவில் சூடாக்குங்கள். (உறைந்திருந்தால், முதலில் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து இயற்கையாக கரைக்கவும்!)
・முன்கூட்டியே மேரினேட் செய்து உறைய வைத்திருந்தால், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து இயற்கையாக கரைத்து, பின்னர் பிரெட் க்ரம்ப்ஸ் தடவி சமைக்கவும்.
・நான் 26 செமீ (10.2 இஞ்சி) விட்டமுள்ள வாணலியை பயன்படுத்தினேன்.
・சேமிப்பு காலம்: குளிர்சாதன பெட்டியில் 3-4 நாட்கள், உறைவிப்பானில் 30 நாட்கள் (முன்கூட்டிய மேரினேட் உறைவு உட்பட).
என் மதிப்பீடு
உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!
தொடங்குங்கள்மதிப்புரைகள்
முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!
"Based in Fukuoka, Japan. * Creating opportunities to make cooking more enjoyable * 【Recipes you’ll want to make even when you’re not in the mood】 【For those who are busy or not confident in cooking, but still want to be praised】 【For creating happy family moments】 These are the goals I aim for in my recipes. I specialize in dishes made with seasonal vegetables, healthy ingredients, and budget-friendly foods. Too many things to do to spend a lot of time cooking! No time to linger in the kitchen while raising kids! Constantly juggling work and home life! I’m happy if my recipes can help bring a little more time and peace of mind to your days. Favorite snack: dried squid (atarime)."