Tokyo Recipes by Nadia

மாட்சா மற்றும் அசுகி ஸ்டீம்ட் மஃபின்

பதிவிடப்பட்ட தேதி

புதுப்பிக்கப்பட்ட தேதி

மாட்சா மற்றும் இனிப்பான அசுகி பீன்ஸ் சுவையில் மென்மையான ஆவியில் வேகவைத்த மஃபின்கள்

பன்முகத்தன்மைக்காக அசுகி பீன்ஸை கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது சர்க்கரை பூசிய பீன்ஸ் (அமா-நட்டோ) மூலம் மாற்றலாம்.

மாட்சா மற்றும் அசுகி ஸ்டீம்ட் மஃபின்
மேலும் புகைப்படங்கள் காண்க (1)
சமையல் நேரம்

15 நிமிடங்கள்

மதிப்பிடு
Kaori Yanagawa
Artist

Kaori Yanagawa

I am a culinary expert and medical doctor, living with my husband, daughter, and son. My goal is to create comforting home-cooked meals that can be enjoyed every day without ever getting boring.

சுயவிவரம்

பொருட்கள்

பரிமாறுகிறது 6

அசல் செய்முறை (1X) 6 பரிமாறுகிறது

செய்முறையை அளவிடும்போது, சில பொருட்களின் விகிதங்களுக்கு சிறிய சரிசெய்தல் தேவைப்படலாம். தேவைக்கேற்ப சரிசெய்து சுவைக்கு ஏற்ப மாற்றுங்கள்.

  • 3/4 cup கேக் மாவு
  • 2tsp. மாட்சா தூள்
  • 1/2tsp. பேக்கிங் பவுடர்
  • 1/4tsp. பேக்கிங் சோடா
  • 1 3/4 oz தானிய சர்க்கரை (சுவைக்கேற்ப சரிசெய்யவும்)
  • 3 1/2 oz தண்ணீர்
  • 1tbsp. காய்கறி எண்ணெய்
  • இனிப்பு அசுகி பீன்ஸ் (தேவையான அளவு)

வழிமுறைகள்

  • 1

    ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, மாட்சா தூள், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடாவை சேர்த்து சலிக்கவும். தானிய சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்.

  • 2

    தண்ணீர் சேர்த்து சிறிது கட்டியாக இருக்கும் வரை கலக்கவும், பின்னர் காய்கறி எண்ணெய் சேர்த்து கிளறவும்.

  • 3

    மஃபின் கப்களை சுமார் 2/3 அளவு மாவால் நிரப்பவும், பின்னர் மேலே இனிப்பு அசுகி பீன்ஸ் வையுங்கள்.

  • 4

    கொதிக்கும் நீரில் ஆவியாக்கியில் வைத்து அதிக தீயில் 8–10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

ரெசிபி ID

804

குறிப்புகள் & கவனிப்புகள்

・உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப சர்க்கரையை சரிசெய்யுங்கள்.
・அசுகி பீன்ஸை கேண்டீட் கருப்பு பீன்ஸ் அல்லது அமா-நட்டோவால் மாற்றலாம்.

என் மதிப்பீடு

உங்கள் மதிப்புரைகளை சமர்ப்பிக்க இலவசமாக பதிவு செய்யவும் அல்லது உள்நுழையவும்!

தொடங்குங்கள்

மதிப்புரைகள்

முதலில் மதிப்புரை எழுதுங்கள்!

இந்த சமையல் குறிப்பு பற்றி விசாரிக்கவும்