Denna matcha-mousse är rik men otroligt enkel att göra med marshmallows.
Den luftiga, smältande konsistensen passar perfekt med matchans bittersöta smak och mjölkens krämiga sötma. Kyl bara för att stelna—det är en underbar dessert för gäster eller en mysig godbit hemma. Toppa med vispgrädde och lite matcha för en elegant avslutning.
30 minuter
Zono
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 7.5ml matcha
- 10ml vatten
- 180ml mjölk
- 70g marshmallows
- 30ml vispgrädde
- vispgrädde efter behov (valfritt)
- matcha (valfritt)
INSTRUKTIONER
- 1
Sikta matcha genom en finmaskig sil. Tillsätt vattnet i två omgångar och rör tills det är helt upplöst.
- 2
Lägg mjölken och marshmallows i en kastrull och värm på låg värme. När det börjar koka, ta bort från värmen och låt marshmallows smälta med kvarvarande värme.
- 3
Tillsätt vispgrädden och den upplösta matcha och blanda väl.
- 4
Sila för en slät konsistens och häll sedan i två koppar.
- 5
Kyl i kylskåpet i 2 timmar tills det stelnat. Toppa med vispgrädde och lite matcha.
Recept-ID
331
Tips & Anteckningar
・Matcha tenderar att bilda klumpar, så det rekommenderas att sikta det innan användning.
・Lös upp det i vatten snarare än varmt vatten, eftersom varmt vatten kan orsaka missfärgning.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.