Zono
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 4
12 bitar
Originalrecept (1X) ger 4 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 14oz potatis (400g)
- 1/2tsp salt
- 3Tbsp majsstärkelse
- 2oz ost (60g)
- 1 sheet nori
- as needed olja
- 1Tbsp smör
- 2tsp sojasås
INSTRUKTIONER
- 1
Skala potatisen. Lägg dem i en kastrull och täck med gott om vatten. Koka upp och koka sedan i ca 15 minuter, eller tills de är mjuka.
- 2
Häll av vattnet ordentligt, lägg i en skål och mosa tills det är slätt. Tillsätt salt och majsstärkelse och blanda väl.
- 3
Dela degen i 12 lika delar och platta ut varje del till en liten rund skiva. Lägg en bit ost i mitten, vik sedan degen runt den och platta försiktigt till en biff. Linda en tunn remsa nori runt varje biff.
- 4
Olja lätt en stekpanna och lägg potatismochin i ett enda lager. Stek på medelvärme i 1–2 minuter, eller tills de är gyllenbruna. Vänd och stek den andra sidan tills den också är gyllenbrun. Stäng av värmen, tillsätt smör och sojasås och vänd försiktigt för att täcka. Servera varmt.
Recept-ID
1267
Tips & Anteckningar
Du kan använda potatismjöl istället för majsstärkelse. Alla typer av smältost fungerar bra. Jag rekommenderar också att använda mentsuyu (japansk nudelsoppsbas) istället för sojasås för en rikare smak.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.