Zono
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 2 fläskkotletter (cirka 2 cm tjocka)
- as needed salt
- as needed peppar
- as needed panko ströbröd
- for frying olja
- 1 ägg
- 1 Tbsp vatten
- 2 Tbsp vetemjöl
INSTRUKTIONER
- 1
Gör några små snitt i fläskkotletterna för att förhindra att de krymper. Krydda båda sidor med salt och peppar.
- 2
Tillsätt vatten till ägget och blanda väl. Tillsätt gradvis äggblandningen till mjölet under omrörning för att göra en smet.
- 3
Täck fläsket med smeten och täck sedan båda sidor med panko ströbröd.
- 4
Fritera i olja vid cirka 180°C (350°F) i 2–3 minuter. Vänd och fritera i ytterligare 2–3 minuter, eller tills gyllenbrun och genomstekt. Lägg på ett galler för att rinna av överflödigt olja.
Recept-ID
1266
Tips & Anteckningar
Justera tillagningstiden beroende på köttets tjocklek. Denna panering är också utsökt på grönsaker, inte bara på fläskkotletter. Om du inte hittar panko ströbröd, mixa bara färskt bröd till fina smulor och använd dem istället.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.