Det här är ett stapelrecept i vårt hem—och alltid en succé hos barnen! Allt du behöver göra är att grovhacka kycklingbröst, blanda med enkla kryddor och klicka skedar direkt ner i en stekpanna. Det kunde inte vara enklare.
Om det känns som för mycket jobb att hacka kycklingbröst kan du använda kycklingfärs istället och göra dessa nuggets på nolltid. Tack vare ägget och majonnäsen blir nuggetsen saftiga och möra—inte torra som kycklingbröst ofta kan bli. De är läckra även utan dippsås, vilket också gör dem utmärkta för matlådor.
15 minuter
Chie Nagata (Tsuki)
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 3
Originalrecept (1X) ger 3 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 10oz kycklingbröst utan ben och skinn (300g)
- vegetabilisk olja (för stekning)
- A1 ägg
- A2tbsp. potatismjöl (eller majsstärkelse)
- A1tbsp. japansk majonnäs
- A1tsp. kycklingbuljonpulver (eller granulat)
- A1/2tsp. riven vitlök
- Asalt och peppar (efter smak, krydda generöst)
INSTRUKTIONER
- 1
Hacka kycklingbröstet grovt med en kniv, hacka det sedan fint och mosa det tills det liknar köttfärs.
- 2
Blanda kycklingen i en skål med (A)-ingredienserna (ägg, potatismjöl, majonnäs, kycklingbuljong, vitlök, salt och peppar) och blanda noggrant med en sked.
- 3
Värm upp ungefär 6 mm olja i en stekpanna på medelvärme. Använd två skedar för att ta upp lagom stora portioner av smeten och lägg dem i pannan. (Oroa dig inte för oregelbundna former — de steks krispiga och läckra!)
- 4
Stek i pannan i 4–5 minuter, vänd en gång, tills de är gyllenbruna på båda sidor och genomstekta.
- 5
Njut som de är, eller servera med ketchup om du vill.
Recept-ID
788
Tips & Anteckningar
・Olja lätt in skedarna innan du öser upp för att förhindra att det fastnar.
・Dessa nuggets har gott om smak på egen hand, men passar också bra med ketchup eller andra dipsåser.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
She launched her blog, "Tsuki no Kazoku Shokudo" (Tsuki's Family Dining), in 2016. It quickly gained massive popularity, paving her way to becoming a professional culinary expert. Under the concept of "lifelong recipes you'll want to make on repeat," she shares quick, easy, and highly nutritious recipes. Her Instagram account boasts over 340,000 followers (as of June 2026). After becoming a Nadia Artist in 2023, she instantly stole the spotlight and won the "Best of Nadia 2023 Rookie Award," followed by the prestigious "Foodist Award 2023 Grand Prix." Recently, she has been making waves as the "Time-Saving Queen" through her appearances on popular TV shows like Fuji TV's Uwasa no Okyakusama and Nippon TV's Hirunandesu!. She is also the author of five cookbooks published by Fushosha and Takarajimasha.