Tokyo Recipes by Nadia

Umami Avokado- och Laxsallad

Publicerad

Uppdaterad

En visuellt fantastisk och aromatisk sallad med den ultimata kombinationen av avokado och lax!

Den rika majonnäsbaserade dressingen, accentuerad med doftande wasabi, är så beroendeframkallande att du inte kommer att kunna lägga ner gaffeln! Den här färgglada salladen är det perfekta tillskottet till ditt bord när du har gäster, på fester eller vid speciella tillfällen. Hacka bara ingredienserna, arrangera dem på ett fat och ringla dressingen precis innan servering. Prova den här superenkla och umami-rika salladen!

Umami Avokado- och Laxsallad
Visa fler foton (1)
TILLAGNINGSTID

10 minuter

BETYGSÄTT
Dokin
Artist

Dokin

About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!

PROFIL

INGREDIENSER

PORTIONER 3

Originalrecept (1X) ger 3 portioner

När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.

  • 3.5oz sashimi-lax (100g)
  • 1 avokado
  • 1tsp citronsaft
  • 1 påse med babysallad
  • 3 körsbärstomater
  • broccoligroddar (efter smak)
  • svartpeppar (efter smak)
  • A
    1.5tbsp japansk majonnäs
  • A
    1tbsp olivolja
  • A
    2tsp sojasås
  • A
    2tsp vinäger
  • A
    0.5tsp wasabi
  • A
    en nypa salt

INSTRUKTIONER

  • Förberedelse
    ・Tärna avokadon i ungefär 1,5 cm stora bitar, lägg dem i en skål, ringla över citronsaft och blanda väl.
    ・Tärna sashimi-laxen i samma storlek.
    ・Halvera körsbärstomaterna.
    ・Skölj babysalladen snabbt och låt rinna av.

    Umami Avokado- och Laxsallad Förberedelse
  • 1

    Lägg babysalladen på ett serveringsfat.

    Umami Avokado- och Laxsallad Process1
  • 2

    Arrangera den tärnade sashimi-laxen, avokadon och körsbärstomaterna på babysalladen och strö sedan över broccoligroddar efter smak.

    Umami Avokado- och Laxsallad Process2
  • 3

    Blanda ingredienserna (A) (majonnäs, olivolja, sojasås, vinäger, wasabi och salt) för att göra dressingen.

    Umami Avokado- och Laxsallad Process3
  • 4

    Ringla dressingen från Steg 3 över salladen från Steg 2 och strö sedan över svartpeppar efter smak.

    Umami Avokado- och Laxsallad Process4

Recept-ID

740

Tips & Anteckningar

・Häll dressingen över salladen omedelbart innan servering.
・Du kan öka mängden wasabi efter smak om du vill ha en extra kick.

MITT BETYG

Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!

KOM IGÅNG

RECENSIONER

Bli den första att recensera!

FRÅGA OM DETTA RECEPT