Ingen spis. 10 minuter. OTROLIGT smakfullt.
Ja, du kan göra denna mättande ångkokta fläsk- och grönsakrätt med bara din mikrovågsugn! Du kanske tror att en smakrik middag kräver hackning, stekning och en hög med smutsiga disk. Vi är här för att ändra på det.
Med bara en mikrovågsugn och en smart lagningsteknik ångar fläskmagssafterna grönsakerna perfekt. Avsluta med ett uppfriskande stänk av ponzu för en hälsosam och enkel vardagsmiddag.
10 minuter
coto
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 4.5oz tunt skivad fläskbuk (130g)
- 7oz böngroddar (200g)
- 1.5oz shimeji-svamp (50g)
- salt (efter smak)
- peppar (efter smak)
- matlagningssake (efter smak)
- A2tbsp ponzu (citrus sojasås)
- Asesamolja (efter smak)
- Asvartpeppar (efter smak)
- Arostade vita sesamfrön (efter smak)
- Ahackad salladslök (efter smak)
INSTRUKTIONER
- 1
Lägg böngroddar och separerade shimeji-svampar på en stor, mikrovågssäker tallrik.
- 2
Lägg det tunt skivade fläskbuket över grönsakerna och strö sedan över salt, peppar och sake.
- 3
Täck löst med plastfolie och mikrovågsugna på 600W i 5 minuter.
- 4
Ringla ponzu över toppen och garnera med sesamolja, svartpeppar, vita sesamfrön och hackad salladslök.
Recept-ID
1203
Tips & Anteckningar
Såsen är lite stark för att kompensera för det vatten som böngroddar släpper ifrån sig under tillagningen.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
I’m a mom of one and a big food lover. I share easy-to-follow, foolproof recipes packed with nutrition, using only familiar ingredients and common seasonings. I also like to include handy tips that help save time in the kitchen. From quick microwave recipes to no-knife, no-stove dishes, I focus on meals that can be made quickly while still providing plenty of nutrition for my family. I believe in the happiness that comes from enjoying delicious food and the joy of seeing loved ones eat with a smile. My goal is to bring love-filled home cooking to tables where smiles overflow. I also record my recipes so that, one day, when my child grows up, they can always recreate the taste of their mother’s cooking.