Det här är en kycklingrätt som barn älskar!
Första gången jag lagade den frågade mina barn: "Är det kycklingnuggets?"—men allt jag hade gjort var att skära kycklingfilé i munsbitar. De smakar så mycket som kycklingnuggets att de försvinner på nolltid.
De är lagom stora för en tugga, möra och goda även när de svalnat, vilket gör dem perfekta även för matlådor.
Prova dem—du kommer att förstå varför de är en sådan succé hos barn!
15 minuter
Chiori
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 10 oz kycklingfilé
- A1 tbsp. sake
- A1 tbsp. japansk majonnäs
- A1 tsp. socker
- A1 tsp. kycklingbuljonggranulat (consommépulver)
- A1 tsp. sojasås
- A1/2 tsp. riven vitlök (från tub)
- A2 nypor salt
- A3 tbsp. potatismjöl
- A6 tbsp. vegetabilisk olja
INSTRUKTIONER
- 1
Ta bort senorna från kycklingfilén och skär varje bit i 4 diagonala bitar.
- 2
Lägg kycklingen i en skål eller en återförslutningsbar plastpåse. Tillsätt A-ingredienserna (sake, majonnäs, socker, kycklingbuljong, sojasås, vitlök och salt) och massera tills buljongen lösts upp. Blanda i potatismjölet.
- 3
Värm oljan i en stekpanna på medelvärme. Stek kycklingbitarna i omgångar i 4–5 minuter tills de är gyllenbruna på båda sidor. Låt överflödig olja rinna av.
- 4
Njut som det är, eller servera med ketchup om du vill.
Recept-ID
377
Tips & Anteckningar
・Du kan ersätta kycklingfilé med kycklingbröst om filé inte finns tillgängligt.
・Perfekt för matlådor.
・Kycklingen kan frysas efter kryddning (innan potatismjöl tillsätts) för enkel förberedelse.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.