En snabb och enkel wrap som du kan laga i en japansk rektangulär omelettpanna (tamago-yaki-panna). Perfekt för stressiga morgnar, matlådor eller till och med som ett roligt partyssnacks.
Smeten som liknar en crêpe har en mild sötma, lindas runt bacon, fylls med smält ost och en touch av kryddig majonnäs för en tillfredsställande smakkombination.
15 minuter
Emi Matsuyama
PROFIL
INGREDIENSER
PORTIONER 2
Originalrecept (1X) ger 2 portioner
När du justerar receptet kan förhållandet för vissa ingredienser behöva justeras något. Anpassa efter smak.
- 3/4 cup vetemjöl
- 1tbsp socker
- en nypa salt
- 1tsp olivolja
- 2/3 cup mjölk
- 3/4 cup riven pizzaost
- 1.5 baconskivor
- kryddig senaps japansk mayo (efter smak; använd vanlig mayo för barn)
INSTRUKTIONER
Förberedelse
Skär baconskivorna i hälften.- 1
Vispa ihop mjöl, socker och salt i en skål. Tillsätt olivolja och mjölk och vispa tills smeten är slät.
- 2
Olja lätt en rektangulär omelettpanna (eller liten stekpanna). Häll i en slev smet och bred ut jämnt.
- 3
Lägg bacon, riven ost och en skvätt kryddig mayo ovanpå.
- 4
När ytan på smeten ser torr ut och undersidan är lätt brynt, rulla ihop den från ena änden till den andra.
- 5
Ta bort från pannan, skär i skivor om så önskas, och upprepa med resten av ingredienserna. Servera varmt.
Recept-ID
793
Tips & Anteckningar
・För barn, byt helt enkelt ut den kryddiga senepsmayoen mot vanlig japansk majonnäs.
・Fungerar bäst i en rektangulär tamago-yaki-panna, men en liten rund non-stick-stekpanna fungerar också bra.
MITT BETYG
Registrera dig eller logga in gratis för att skicka in dina recensioner!
KOM IGÅNGRECENSIONER
Bli den första att recensera!
"I’m a mother of four children, ages 9 to 14. After marrying my husband, who has Korean roots, I began learning how to cook Korean dishes and now specialize in healthy Korean home cooking with beneficial medicinal properties. I also love sharing a variety of everyday recipes, from family favorites that kids adore, to quick and budget-friendly meals, as well as special dishes perfect for entertaining on important occasions."