Zono
ПРОФИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИЙ 4
Оригинальный рецепт (1X) рассчитан на 4 порций
При изменении масштаба рецепта соотношение некоторых ингредиентов может потребовать небольших корректировок. Регулируйте по необходимости и приправляйте по вкусу.
- 3 oz очищенная тыква кабоча (80 г)
- 5 Tbsp сахар
- 1 яйцо
- 2 tsp масло
- 1/2 пшеничная мука (60 г)
- 1 tsp разрыхлитель
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1
Снимите кожуру и удалите семена с тыквы кабоча, нарежьте на кусочки. Подготовьте 80 г очищенной тыквы кабоча. Готовьте в микроволновке около 3 минут до мягкости. Разомните тыльной стороной вилки.
- 2
Нарежьте тыкву кабоча кубиками для топпинга и посыпьте сахаром. Готовьте в микроволновке около 2 минут до мягкости.
- 3
Смешайте муку и разрыхлитель, затем просейте вместе. Соедините яйцо, сахар и пюре из тыквы кабоча в миске и перемешайте до однородности. Добавьте масло и перемешайте. Добавьте мучную смесь и аккуратно перемешайте до объединения.
- 4
Разлейте тесто по четырём стаканчикам, выстланным бумагой. Посыпьте сверху кусочками тыквы кабоча в качестве украшения. Положите бумажное полотенце в кастрюлю и расставьте стаканчики сверху. Налейте воду вокруг, накройте крышкой и готовьте на пару 13–15 минут.
ID рецепта
1268
Советы и заметки
Выбирайте тыкву кабоча, которая кажется тяжёлой для своего размера, имеет твёрдую кожуру и ярко-оранжевую мякоть в разрезе. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей микроволновки, поэтому корректируйте его по необходимости.
МОЯ ОЦЕНКА
Зарегистрируйтесь или войдите бесплатно, чтобы оставить отзыв!
НАЧАТЬОТЗЫВЫ
Оставьте первый отзыв!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.