Zono
ПРОФИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИЙ 4
Оригинальный рецепт (1X) рассчитан на 4 порций
При изменении масштаба рецепта соотношение некоторых ингредиентов может потребовать небольших корректировок. Регулируйте по необходимости и приправляйте по вкусу.
- 14 oz твёрдый тофу (400 г)
- 3 Tbsp пшеничная мука
- 2 oz кимчи (60 г)
- 2 tsp кунжутное масло
- optional нарезанный зелёный лук
- 1 sheet водоросли нори
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1
Оберните твёрдый тофу бумажными полотенцами и поставьте в микроволновку на 3 минуты, чтобы удалить лишнюю влагу.
- 2
Нарежьте кубиками.
- 3
Снова промокните тофу бумажными полотенцами. Обваляйте со всех сторон в муке.
- 4
Сбрызните или полейте маслом и готовьте в аэрофритюрнице. Готовьте при 200°C (400°F) 12 минут.
- 5
Смешайте тофу с кимчи, измельчёнными водорослями нори и кунжутным маслом. Сверху посыпьте нарезанным зелёным луком.
ID рецепта
1205
Советы и заметки
Если у вас нет аэрофритюрницы, можно приготовить на сковороде. Рекомендую использовать средне-твёрдый или твёрдый тофу, так как он лучше держит форму. Если используете очень твёрдый тофу, немного сократите время приготовления.
МОЯ ОЦЕНКА
Зарегистрируйтесь или войдите бесплатно, чтобы оставить отзыв!
НАЧАТЬОТЗЫВЫ
Оставьте первый отзыв!
Realizing the importance of food through a family illness, I decided to pursue a career as a nutritionist. After earning my license as a registered dietitian, I worked as a cooking instructor, provided diet guidance, and developed healthy recipes. In 2021, I moved to the U.S., and after gaining weight during life abroad, I began following my own recipes to lose weight. Now, I focus on creating and sharing delicious recipes that can be enjoyed even while dieting—helping others lose weight without stress.