Визуально потрясающий и ароматный салат с непревзойдённым сочетанием авокадо и лосося!
Насыщенная заправка на основе майонеза с ароматным васаби настолько вкусна, что вы не сможете отложить вилку! Этот красочный салат станет идеальным украшением вашего стола на вечеринках, праздниках или особых мероприятиях. Просто нарежьте ингредиенты, разложите их на блюде и полейте заправкой прямо перед подачей. Обязательно попробуйте этот простой и богатый умами салат!
10 минут
Dokin
ПРОФИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИЙ 3
Оригинальный рецепт (1X) рассчитан на 3 порций
При изменении масштаба рецепта соотношение некоторых ингредиентов может потребовать небольших корректировок. Регулируйте по необходимости и приправляйте по вкусу.
- 3.5oz лосось сашими (100г)
- 1 авокадо
- 1tsp лимонный сок
- 1 пакет молодой зелени
- 3 помидоры черри
- ростки брокколи (по вкусу)
- чёрный перец (по вкусу)
- A1.5tbsp японский майонез
- A1tbsp оливковое масло
- A2tsp соевый соус
- A2tsp уксус
- A0.5tsp васаби
- Aщепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовка
・Нарежьте авокадо кубиками примерно 1,5 см, положите в миску, сбрызните лимонным соком и перемешайте.
・Нарежьте лосось сашими такими же кубиками.
・Разрежьте помидоры черри пополам.
・Быстро промойте молодую зелень и обсушите.
- 1
Выложите молодую зелень на сервировочное блюдо.
- 2
Разложите нарезанный кубиками лосось сашими, авокадо и помидоры черри на молодой зелени, затем посыпьте ростками брокколи по вкусу.
- 3
Смешайте ингредиенты (A) (майонез, оливковое масло, соевый соус, уксус, васаби и соль), чтобы приготовить заправку.
- 4
Полейте салат из шага 2 заправкой из шага 3, затем посыпьте чёрным перцем по вкусу.
ID рецепта
740
Советы и заметки
・Полейте салат заправкой непосредственно перед подачей.
・Вы можете увеличить количество васаби по вкусу, если хотите более острый вкус.
МОЯ ОЦЕНКА
Зарегистрируйтесь или войдите бесплатно, чтобы оставить отзыв!
НАЧАТЬОТЗЫВЫ
Оставьте первый отзыв!
About Me I live in Hyogo, Japan, with my eldest son, a high school senior, and my youngest, who loves white rice and sweets. Life is busy, but sitting down at the table together is one of our little everyday joys. I cook with the mindset of “one dish made with all my heart” rather than focusing on the number of dishes, making sure my boys are always satisfied with their meals. My Motto: Easy recipes you’ll want to make again and again I share dishes that are hearty and filling, perfect for growing kids and hungry men. They may be quick and simple, but I make sure they never look like shortcuts. I love incorporating my own tips and tricks to achieve that balance. If my recipes can make life a little easier for busy people, that would make me so happy. Instagram I have 410,000 followers, and I often share glimpses of my everyday life in Stories—please stop by and take a look!