Это очень простой рецепт, для которого не нужны нож или разделочная доска — просто порвите листья салата руками и смешайте всё вместе. Вкус настолько захватывающий, что целый кочан салата исчезнет в мгновение ока!
Это идеальный быстрый гарнир или закуска к напиткам, и даже дети, которые не любят овощи, будут в восторге.
5 минут
Chiori
ПРОФИЛЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИЙ 2
Оригинальный рецепт (1X) рассчитан на 2 порций
При изменении масштаба рецепта соотношение некоторых ингредиентов может потребовать небольших корректировок. Регулируйте по необходимости и приправляйте по вкусу.
- 1 Салат айсберг
- 1/2 tsp соль
- 1 tsp тёртый чеснок (из тюбика)
- 1/2 tsp рисовый уксус для суши
- 1 tbsp кунжутное масло
- 1 tbsp обжаренные семена кунжута
- 1/2 tbsp куриный бульонный порошок
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 1
Разорвите салат на кусочки размером в один укус и положите в миску. Посыпьте солью и оставьте до лёгкого увядания, затем отожмите лишнюю воду.
- 2
Перемешайте с ингредиентами A (куриный бульон, чеснок, рисовый уксус для суши и кунжутное масло), посыпьте кунжутом и подавайте.
ID рецепта
420
Советы и заметки
・Если используете большой кочан салата, немного увеличьте количество соли.
・Обязательно отожмите лишнюю воду из салата перед заправкой.
・Рисовый уксус для суши можно заменить уксусом + сахаром + щепоткой соли.
МОЯ ОЦЕНКА
Зарегистрируйтесь или войдите бесплатно, чтобы оставить отзыв!
НАЧАТЬОТЗЫВЫ
Оставьте первый отзыв!
I live in Sapporo, Hokkaido, and I’m a mother of two daughters who both love to eat. As a working mom, my realistic, everyday recipes have resonated with many, and as of May 2024, I’m grateful to have over 380,000 followers on Instagram. Thank you so much for your support! From a homemaker’s perspective, my motto is to create recipes that make families happy and help busy women. I share dishes that can be made even more delicious with just a small twist using seasonings you already have at home. Along with recipes, I also post daily tips on cooking techniques to enhance flavor and handy food storage methods that make life in the kitchen easier.