Kimchi + Brânză Vegană = Un Onigiri Irezistibil!
Acesta este un onigiri pe care vei vrea să îl faci din nou și din nou! Combinația de kimchi picant, brânză vegană savuroasă și semințe de susan aromatice cu ceapă verde este absolut irezistibilă. Nu vei putea aștepta să se răcească înainte de a mușca -- nu te arde la limbă!Simplu, satisfăcător și vegan. Un onigiri bine echilibrat care este delicios acasă.
10 minute
+ timp pentru a fierbe orezul
Nozomi&Mirai | Plant-Based Sis
PROFIL
INGREDIENTE
PORȚII 2
Rețeta originală (1X) pentru 2 porții
La scalarea rețetei, proporțiile unor ingrediente pot necesita ajustări minore. Ajustați după nevoie și condimentați după gust.
- 10 2/3 oz orez japonez cu bob scurt gătit
- 2 3/4 oz kimchi
- 2/3 oz brânză vegană
- 1tbsp semințe de susan
- ceapă verde (după gust)
- 1tbsp ulei de susan
- sos de soia (după gust)
MOD DE PREPARARE
Pregătire
Gătește orezul cu puțin mai puțină apă decât de obicei (doar puțin mai puțin este suficient).- 1
Toacă kimchi-ul și ceapa verde.
- 2
Adaugă brânza vegană la orezul proaspăt gătit. (Dacă folosești orez rămas, asigură-te că îl reîncălzești mai întâi.)
- 3
Adaugă kimchi, ceapa verde și semințele de susan la orez.
- 4
Amestecă bine și formează onigiri triunghiulare.
- 5
Încălzește uleiul de susan într-o tigaie și prăjește onigiri pe ambele părți până devine auriu.
- 6
Stropiți cu puțin sos de soia la final pentru aromă suplimentară, după gust.
ID rețetă
973
Sfaturi și Note
Sfaturi pentru a preveni destrămarea onigiri:
・Nu adăuga prea mult lichid din kimchi.
・Încearcă să nu aranjezi umplutura pe exterior când formezi onigiri. Menținerea orezului pe exterior îl va ajuta să se lipească mai bine.
・Apasă ferm când formezi.
Ajustează cantitățile după gust.
EVALUAREA MEA
Înregistrați-vă sau conectați-vă gratuit pentru a trimite recenziile dvs.!
ÎNCEPEȚIRECENZII
Fii primul care recenzează!
We are Japanese sisters sharing the beauty of plant-based Japanese home cooking. Japanese cuisine has many dishes that can be made naturally vegan or easily adapted using plant-based ingredients. Drawing from our Japanese roots and everyday cooking experience, we create simple, approachable recipes that make Japanese food enjoyable for everyone. Nozomi lives in Japan, and Mirai lives in Australia. With perspectives from both inside and outside Japan, we focus on recipes that are practical, accessible, and easy to recreate at home. We hope our recipes inspire you to enjoy Japanese plant-based cooking in your daily life. Thank you for reading and cooking with us 🌿 Arigatou gozaimasu 🙇♀️